東京都大田区大森北２－７－３　　TEL０３－３７６２－７１４１　　FAX０３－３７６２－７１４３

ラーメン店の入れ替わりの多い昨今、
我が会社がある大森界隈もラーメン店の入れ替わりが激しい地区の中のひとつでもあります。
そんな中　昨年度10月くらいですかね～　
会社の側に新しいラーメン店が2件もオープン♪
そのなかの1店目　結（ゆい）　さんへ　訪問♪



大森北のデニーズさんの向かい側、ちょうどドラマのロケなどでよく使われる三角地帯のはす向かいにあります。
以前は立ち食いそばチェーンのゆで太郎さんがあった場所です。

店内はカウンターのみのくの字型、新規オープンとあり清潔感はバッチリ
いらっしゃいませとの元気な店主のお声かけが印象的でした。
昼時はなるべく避ける私、空いているので最高の手厚い接客でした(^^♪




見た目のとおり淡麗系に属するこの1杯　かえし（醤油だれ感）やや強めですが　
ショウガの香りがかなり効いています。　
平うちの麺が　両者を上手い具合にピックアップし相乗効果抜群の仕上がりに　
チャはガチのロース肉、とても肉肉しくて男性受けしそうな仕上がりでした。
このお店イチオシの追加メニュー　あえだま？　なる替え玉的なものもありましたが
値段が高いので断念しました(;_;　
全体的にいい仕上がりではあるものの、ラーメンの値段が少し高いのが難点・・・。
まあ都内なので仕方ない事ではありますがね(^_-)-☆

新年あけましておめでとうございます。　今年も宜しくお願い致します。
弊社もコロナ渦の影響も多少ありますが何とか頑張って日々奮闘しております。
関係各社の皆様　遅くなりましたが　今年もどうぞ宜しくお願い致します

さて、私の趣味であるラーメン巡り、コロナの影響もあり、なかなか遠征ができない中、
新年の1発目　そう　元旦の早朝に営業しているラーメン店に訪問させていただきました。

そうです。我が大田区は羽田発祥（平和島移転）の伝説的ラーメン店
ラーメンショップの某店に行きました。
あなどるなかれ　今　ラーメンショップはひそかなるブーム
かなり奥の深いラーメンチェーンです。
詳しい事はまた次のお話で（笑）

画像のとおり　朝6：00～営業との情報を聞きつけ4時に起きて訪問致しました。
さすがのこの時間　ポール間違いなしと思いつつ、開店前到着も既に何名が並んでました。
さすがの人気店であります。( ﾟДﾟ)
あけましておめでとうございますの店主の元気な声と共に3番目に入店
地方のショップだけあり　店内は広々です。



羽田のラーショからは想像もできない程　違ったラーメンですよね♪
ネギ味噌チャーシュー麺　プラス　サービスライス（朝限定）
です。　かなりパンチの効いた味噌と大き目の背油が特徴的
しっかり下処理された極細ネギに味噌、背油の両者が絶妙に絡みます。
中細の麺との相性も抜群、どんどん箸が進みます(^^♪
サービス半ライスに味噌のスープに絡んだネギを入れセルフネギ丼に
ごはんもがふがふと　どんどん進みます。
気が付けばアッという間に間食です。　

新年早々のお忍びラーメン活動なのでありました(^^)/
今年もコロナ渦を試行錯誤しつつのラーメンフリークな1年になりそうです♪
宜しくお願い致します