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東急は東横線、今や地下鉄の路線拡張の影響で川越(埼玉)から横浜までつながったこの路線、横浜~渋谷、新宿への調度中間点あたりに位置するこの駅は近くに某有名大学がある影響かは判りませんがちょっとした学生の街となっていて学生や学生向けのお店が多数存在し、賑わいを見せていました。

治安もよさそうな雰囲気でとても明るい町の印象を受けました(^○^)

駅の西口を出て商店街を練り歩くとやはりガテン系なお店が多くみられます。ラーメン屋さんもちらほらある中で今回入ったお店がここ、
「あびすけ」元住吉店です!(^^)! 

チェーン展開こそしているものの、神奈川県に3店舗程と小規模、新宿には油そばと台湾まぜそばオンリー店もあり、その影響かどうかは定かではないものの、某グルメサイトで調査すると評価はそこそ良かった事もあり、今回来訪のきっかけとなるのであります絵文字

あびすけ 元住吉店ポップでやる気が感じられます!

外観、店内は木目を基調とし、典型的ラーメン店的雰囲気、派手なポップが目を引き、歩行者の足を少しでも止めようとさせる意気込みを感じます。ライス&麺大盛り無料は私にとっては最高です(^○^) 

店内は食券スタイル、さすが学生街、お客さんは若い学生さんだらけでした。評判通り、行列こそないものの店内は満卓でした。
女性一人で来ている人も多く、ビックリしました・・。

このお店、私はすでに何を注文するかは決まっていました! 
この日狙ってきたのが油そばです!!
勿論麺は大盛り、そして無料ライスも注文しました!!
っとここまでは某G系店なら今となれば当たり前に近い状況です。
しかしこのお店の油そばは他店と違う面白い工夫がありました(#^.^#)

マイ IHヒーター♪各テーブルにはマニュアルが!(^^)!

そうです!こちらのマイIHヒーター 焼き油そばが注文できるんです!
食べ方も目の前のポップにしっかりと記載があり、待っている間にしっかり目をとおすのであります♪
初めての経験にワクワクしつつ、待つこと10分程で着丼です♪♪

ど~んと出されて IHオン!極太麺によく絡みますね~定番の味玉はまぜ蕎麦にもよく合います!

早速ヒーターの電源をいれつつ、まぜまぜしていきます(#^.^#)

弱火でないと底が焦げてしまうので油断は禁物、性格的に慎重な自分、じっくり3分くらいまぜまぜし、ようやく麺に食らいつきます!
超極太麺が魚粉とカエシによく絡み、想像以上に濃厚な味わい!
ヒーターで温められた麺は少し焼き色が付いた部分がありこれまたとても香ばしくなります。麺が太いので食感は損なわれることが無く、十二分に味変を楽しむことが出来ます!

超極太バラ肉チャーシューはまさに学生好みのボリュームと食感!
これまたIHで温めたり、そのまま食べたり、少し焦がしてみたり♪♪
楽しくて仕方ありません!(^^)! 

写真を撮り忘れてしまいましたが最後に追い飯をして更に残ったタレに混ぜ込みます! 通常の油そばの場合、この時点でかなり冷めてしまっているので残念な事もあるのですが、何せIHヒーターがあるこのお店、焼き飯チックで和風チャーハンをも彷彿させてくれる程、
残った魚粉もよく絡み、最高の〆となります♪♪

1度に2~3度楽しむ事の出来るこのメニュー、めんどくさがりやの方やせっかちな方にはお勧めできないかもですが、個人的にはとてもエンジョイできる一杯となりました!

次回はつけ麺でIHを使い、チャレンジしたいと思うのでありました。

ごちそうさまでした~ m(__)m 

いよいよ夏まっただ中! 7月ももうすぐ終わり本格的に暑い日々が続いてる今日この頃、

とある休日のお昼、単純な自分はカレーが無性に食べたくなるのでありマス♪♪

カレーラーメンって案もありましたが何しろこの日は猛暑日であったので外出好きな自分も流石にあまりの暑さに出かける気がどうもおきません・・・。結局悩んだあげく大田区内のカレー屋にする事に、

カレーハウス いんでら 武蔵新田menu

大田区は武蔵新田と下丸子の間、環8通り沿いに位置するこのお店は大分前、営業回りしていた時から気になっていたカレー専門店、
「いんでら」さんへ来訪しました!
外回り等で毎回お店の前を車で通っていたものの、お客さんの姿はいつもまばら・・。でもお店が無くなっていないトコを見ると穴場店的なお店なのかとず~と気になっていました(^○^)

最近は門構えからインドインドしたお店が多い中、ここは純日本風(笑)

お世辞でも綺麗とは言えない門構え、かえって気になります・・・。

不安を感じつつも店内に入ると案の錠お客は自分のみ・・。
広いカウンター席とテーブル席が2か所設けてありました。

クールすぎる店主の小声な挨拶に出迎えられ、吟味すること数分、

せっかくなので一番このお店で辛いとされる「ベンガルカツカレー」をチョイス! 

すぐ着丼かと思いきや待つこと10分程で着丼♪ 

店内は1人でもくもくとカツを丁寧に揚げていました♪

接客はイマイチでしたが店主の真面目そうなまなざし、丁寧な仕事ぶりは大いに人柄のよさを感じる事が十分出来ました(^○^)

大きな平皿にジューシーなカツがど~んと乗っかっています!(^^)!

綺麗な盛り付けですネ(^○^)カツ♪とにかく辛い!うまい!

お腹が空いていた為、がっついて食べたのもつかの間・・。

2~3口含んだ途端・・・。んっ! 辛い!! 辛いのは意外と得意な自分もさすがの辛さに圧巻! 汗も引く程の辛さ・・・。

ココイチで言うところのどのくらいの辛さかが気になる程・・。

でも旨いのであります! 早食いの自分にはちょうどいい具合で激辛感が自分のスプーンに程よいインターバルを与えてくれます。

だた辛いだけではなく、スパイスの香りが鼻の中の毛穴の奥まで浸透していきます(笑)

結局完食するのに相当時間こそかかりましたが美味しくいただく事が出来ました。

これを基準に次回はココイチの10辛にチャレンジしようと思うのでありました。 ごちそうさまでした m(__)m 

品川区は大井町、有名ラーメン店が多いこの地は蒲田に次ぐラーメン激戦区で有ります。雑誌等に連載されているお店も多いなか、あまり知名度こそないものの、意外と美味しかったお店をご紹介いたします。

この日、久しぶりの挨拶周りに出かけた私はお昼頃に大田区へ向かう途中、せっかくなのでと言わんばかりに狙っていたお店に迷わず入店するのであります。

つけ麺「風天」です。(^○^) おそらくオープンしてすでに2~3年は経っているであろうこのお店、いつも店の前を通っても並んでいる姿はないものの、意外とお客さんも入っているのでいつも気になっていたのでありました。

大井町 風天メニュー

店内はカウンター席のみ、7~8人くらいで満卓になるであろうこのお店、この日の東京はゆうに30度超え、空調の調子が悪いのか、大分店内は暑かった印象でした。扇風機こそ全開であったものの、熱さは解消されていませんでした・・。 

店内の清潔感はあったのでストレスは感じませんでした。また店員さんの接客がわりとよかったので店内暑さを我慢する事が出来たのも事実。

初めてともあり、デフォのつけ麺をチョイスした私♪♪ つけ麺ともあり、待つ事10分程で着丼
 
綺麗な盛り付けです(^ム^)三つ葉がいいアクセントになってました♪コシもそこそこ♪マイルド濃厚魚介つけ汁

典型的教科書通りの味わいではありましたがとても心地のいい味わいでした。旨いデス!!

濃厚ながらも方向性はしっかりしていて魚介メインな味わい。臭みも無く後味がすっきりしている部分はあの「とみ田」や「六厘舎」また「たけもと」等の名店をお手本としたマイルドかつ濃厚な味わい、
柚子等の柑橘系のスッキリではありませんが、とても食べやすかったです。 アクセントの三つ葉がかなり旨く感じたのは気になりました・・。

麺は極太にせず、中太麺にあえてしているのでしょうか、女性でも食べやすい程の太さは自分にもちょうどいいかも・・。
全粒粉感等は一切なく、のど越しを重視した夏にはピッタリなまとまり。

このお店、自分は割スープ無しでつけ汁を飲み干してしまえる程スッキリしていたので、魚介が苦手な人や濃厚魚介つけ麺の入門編にはもってこいなお店ではないでしょうか。

少なくてもチェーン展開している某濃厚魚介つけ麺屋さんよりは吐出した完成度の高い一杯となっていました(#^.^#)

何よりも並ばないであの名店たちの味わいに近いのですからお勧めしない訳にはいきませんね(^○^)

気軽に楽しめて旨くて並ばなくてもいいお店!
個人的には評価の高いお店としてブックマークといったトコでしょうか。

ご馳走様でした~ 

かおたんラーメン豊富なメニュー

東京は港区の西麻布、今も昔も変わらぬ、夜の人気スポット!芸能人や有名人等でいつも夜をにぎわせているこの地は六本木や赤坂等に負けない程高級なお店が軒を連ねております。
夜中まで営業しているカフェやクラブも沢山です(+_+)
そして何と言ってもあの芸能人御用達の焼き肉店、游玄亭(叙々苑)があるのは超有名な話ですネ、そんでもって一昔前、あの海老蔵さんがトラぶったお店がある地としてもですかね・・・。

そんなお洒落なお店が立ち並ぶこの界隈にひときわ「キタナシュラン」的なお店が昔からあるんです。

その名も「かおたんラーメン」 この日、同業者の研修会があり、懇親会もそこそこにラーメン好きな先輩方と〆のラーメンって事で来訪、10年ぶりくらいでしたのでとてもワクワクしました(*^。^*) 

店内は相変わらずのレイアウト、大きな対面型のテーブル席があり、外観からは想像つかぬ程広々はしています。

そんなこのお店、もう何度も来ている自分はまだ食した事のない物を選びました。大分深酒であったものの、意を決して選んだのが担担麺デス♪♪

かおたん 初挑戦の担担麺!細麺は飲んだ後には優しいです♪

麺はさすがに一緒ではありましたがお陰で〆にでも食べれる味わいになっていました。相変わらずの麺はとても食べやすかったです。

辛さは思ったより無く、刺激を好む人はイマイチなのかもしれませんネ、
マイルドなゴマの香りはとても心地いい味で後味もスッキリしていました。 

いつもは塩か醤油をチョイスしていた自分、総評的には醤油・塩・担担麺って順番ですかね・・。 
いずれにせよこの界隈で末永く営業できているこのお店、今後共、頑張ってほしいお店ではあります。

ご馳走様でした!

今年の伊豆旅行を十分満喫した一行、帰りは立ちより温泉で疲れを癒し、ひたすら来た道を戻っていきます絵文字絵文字

少しでも空いているほうがいいと判断した一行は途中の沼津で時間稼ぎがてら夕食をとることにします。社長からのリクエストもあり、ラーメンを食べて帰る事になりました。自分にとっては最高の提案なのでありました。

みんなで相談した結果、到着したのがここです。

沼津沼津 ラーメン沼津ラーメン2

ここ、「ラーメンてる坊」さんはさすが郊外とだけあり、敷地面積は広々としていました。カウンター席こそメインでしたがテーブル席も2~3席あり、とても広い店内はゆったりした雰囲気です。

このお店、とにかくメニューが豊富でした・・。
何にするか迷いに迷います・・。

結局何がメインなのかはわかりませんでしたが、とにかくメニューは多種多彩でありました。

お酒やおつまみメニューも豊富です。地方のラーメン屋さんの経営面での苦労を感じずにはいられませんでした(笑)

悩んだ末、自分がチョイスしたのははたしてデフォなのかどうか・・・。
お店の名を取った「てる坊ラーメン」とやらををチョイス! 自分たちが大所帯だったせいか、待つこと15分程で着丼。

教科書通りのダブルスープ! 1:1の割合でした!(^^)!太麺との事ですが中細やや太目と言ったとこでしたロース肉チャーシュー

期待通りの味わい、というか予想通りの味わいはまさに可もなく不可もなくでした。

しかしロングドライブで疲れている自分の体にはとても身に染みてその時は美味しく感じる事ができたのも事実。
教科書通りと言うか、出来合いの味わいとでもいえばいいのでしょうか、
典型的チェーン店の味って感想が無難です。(*^。^*) 

今、冷静になって考えると都内屈指のラーメン店を食している自分からすればそれはレベル的には評価に悩むお店ではありましたが和食三昧であった2日間、久しぶりのラーメンに嬉しくもあり、身に染みた一杯であった事に変わりありませんでした。 

ごちそうさまでした。

沢山の味が楽しめます

静岡県は南伊豆に来ている私たち、先日からお世話になった民宿を後にし、更に車で南下します。石廊崎にも程近いここは社長お勧めのスポットなのであります(^_^;)

朝は曇っていました。晴れ男が多いお陰ですな(笑)潮 下げ一杯! 今がチャンス!?
娘も為のシェルターも今回は用意♪♪晴れてきた!!

朝方は曇っていたものの、昼頃には絶好のBBQ日和になりました。

自分含め晴れ男と晴れ女のお陰ですかね♪♪

台風の通過後ともあり、入水が危ぶまれたのですが意外と穏やかであったので様子を見がてら社長と自分が先に入水。

潮の流れこそあったものの、遊泳可能と判断、みんなでシュノーケリングを楽しむのでありました♪♪ 

ここ南伊豆の海水の透明度は沖縄にも負けないほどでした!!

海中にはタイ・メジナ・タコやウツボなんかも見えました(^○^) 

また棚の奥深いところには伊勢海老の姿の見られたそうです!

沢山の海のエネルギーを感じる事が出来ました。

十分に海を楽しんだ後はバーベキューで盛り上がります!

ランチタイム♪♪ シュウマイはミニアックですwww海はこれでしょ~テレンスリー??当日参加の瀬谷さん♪いい思い出ができまSた~

やっぱ自分は海風にあたりながら食べる飯が好きですm(__)m 

ちょっと食べてまた入水を2~3回繰り返し、お腹を空かせてまた食事を何回か繰り返します(^○^) 

残念ながら飲酒はできませんでしたが最高のひと時を過ごす事ができました!(^^)! 

昨晩の最高の夕食に興奮冷めやまぬ翌朝! いよいよ海へと出発にこの日楽しみにしていた朝食の時間♪♪

民宿周辺

天候は曇り、海は荒れてない様子、午後からは天気も回復するとあって、入水することを決めた自分は普段は朝飯は食べないのですがこの時ばかりは食べるのであります♪♪

早起きの我が娘に起こされて眠い目をこすりつつ食事へと向かいます。

そうです!伊豆と言えばアジの干物ですヨネ!! 

定番の卵焼きと味噌汁が二日酔い気味の胃袋にとても優しく入ってきます。ごはんも3杯食べてしまいました(^○^)

定番の朝食♪ アジは伊豆が旨い!伊豆と言えばアジの干物♪♪民宿の朝食 メンマ的な民宿の朝食 定番の厚焼き玉子♪

民宿の醍醐味をフルに楽しんだ自分たちは名残り惜しくも海へと向かうのであります。本当にあっとゆう間でした。次回もまた行きたくなる民宿なのでありました! お世話になりました~~ 

民宿とのお別れ・・。三毛猫チャンも名残惜しそうですwwwみいちゃんは早起きデス!

今年もやってまいりましたこの季節♪♪ 海が好きな自分と社長は毎年だいたいこの時期に海へ出かけます。

年々参加者が増えつつあるこのイベント! 和田浦(千葉)か伊豆で行われる臨海イベント! 今年は南伊豆で開催です。

土曜日のこの日、連休初日とあって東名高速は沢山の車が走っていました。渋滞こそ少ししていたものの、難なく沼津まで行くことが出来ました。

東名港北パーキングエリア東名はすでに渋滞・・・。

途中あの伊豆の踊子の銅像を眺めつつ山道をひたすら走ります(^_^;)

定番の天城ループ橋に目が回りそうになります・・・。(笑)

天候が悪かったせいもあって下田や白浜の渋滞は珍しく一切ありませんでしたが台風が去った影響もあり、海はやや荒れ気味ではありました。

明日は海に入れるのか心配ではありました。

伊豆の踊子像天城ループ橋大風スウエルは未だ届いてない模様・・・。

途中、サーファー御用達スポットを見学しつつ南へと車を進めていきます♪♪ 

東京からおよそ4時間程かかりましたが事故無く無事に到着です(^○^)

民宿 米丸さん到着!アットホームな佇まいでした!(^^)!民宿の三毛猫チャン

今回初めてお世話になったここ 民宿「米丸」さんは急遽決まったところです。田牛サンドスキー場に程近いこの場所は海も近く周りには山々に囲まれ、小川も流れていました。

自然豊かなこの場所、カエルとヒグラシ(セミ)の大合唱のなか、おかみさんと三毛猫に出迎えられます♪♪ 

玄関には沢山のお礼の色紙、寄せ書きがあって学生さんたちの合宿所的な雰囲気でした。とても愛想がいいのできっと人気があるんでしょうね♪

和室に案内された我々は昭和の雰囲気漂うこの民宿のとりこになりました。

至るところに観光案内のポスターが貼ってあるのですがそのポスターがまた古いのなんのでかなり目を楽しませてくれるのでありました(^○^)

早々に風呂を済ませた我々はすぐ夕食&宴会になるのでありました♪♪

明日の作戦会議件長旅の疲れを癒します!(^^)!

この民宿、生ビールが500円と観光地にしてはとてもリーズナブルでした。
ビールで乾杯後待ちに待ったお刺身や料理に圧巻でした!!

画像画像画像画像

定番の金目の煮つけは手作り感満載で最高の味わい!

圧巻は船盛りでした!! 金目の刺身が柔らかいのなんのであっとゆう間に完食してしまう程、

海老フライも妥協はありません!身がぎっしり詰まっていて甘味もかなりある事から採れたてを出してくれている事がすぐうかがえました!

そしてこの日、サービス品としてあの釣り人泣かせの一品!クロダイの塩焼きが出てきました!! 身が引き締まっていてとてもタンパクな味わいでした!!

この晩、合計3~4リットルくらい呑んでしまった自分、

そしてこの晩は旅の疲れが一気に吹っ飛び、みんなご機嫌なひと時を過ごす事が出来ました。

我が娘もご機嫌なのでありました。



k自動車 S氏 キンコチャンもご機嫌デス♪夜の宴も終盤・・・。みいちゃんもご機嫌デス(^○^)みいちゃんもご機嫌パート2

大田区ラーメンシリーズもネタが大分尽きてしまう程ですが同時に新店舗も多数オープンしています。今日はそんな新店舗のなかの一件を紹介します。 

矢口の渡し駅徒歩1分程、トヨタ共販の城南営業所にほど近いこのお店
「和輝」さんです。
数か月前にオープンしたばかりのお店です。

純白のお店の看板が淡麗系のラーメン感を漂わせてくれます。
店の前には使っている素材の詳しい解説等が記載されていましたが一番上にあの名店、「永福町大勝軒」で修業との文字が・・。
永福町大勝軒といえばあのスープがあつあつで猫舌に人は苦手とされつつも美味とされ、いつも行列の絶えないお店としてあまりにも有名です。
つけ麺で一躍超有名店となったあの「池袋大勝軒」とはまったく因果関係はない、とされつつもルーツをたどると多少は有るようですがそれ以上は大人の理由っぽいのでコメントは控えます。

矢口の渡 和輝永福の大勝軒ですよ(^○^)

店内はかなり狭いながらも和を感じさせてくれる装飾品たちが窮屈感を紛らわしてくれます。カウンター席は4人程でテーブル席が2組分程の店内は清潔感があり、居心地がよかったデス。
とてもさわやかな感じいい店主に出迎えられます。
親子で経営しているのかは不明でしたがそんな雰囲気すら感じるホールのおばちゃんもかなり愛想のいい感じ、接客は抜群にいい印象。

かねてから情報を得ていた私は迷わずチャーシュー麺味玉トッピングをチョイス、待つこと5分程で着丼です。

味玉+純粋淡麗系自家製麺でしょうね・・。

淡麗系のお手本的ビジュアル、和を感じるスープの光沢と繊細感ある器でまず目を楽しませてくれるのであります。

魚介の香りが鼻を突き抜けますがカツオっぽさはなかったです。

スープは凄くスッキリな印象、カエシ・油分・魚介の順番でとてもさわやかな味わい、さっぱりはしていますがいい感じに油分が残ります。意外とまろやかな舌触りは修業していた事を十分に感じる事ができました。

しかしこのスープ、永福町大勝軒独特のとろみはないのでアツアツではなく普通のスープであったのでインスパイア系ではあるものの、差別化を図っていました。

麺は自家製だと思います。やや加水率高めのコシの強いチョイちじれっ気のある中細麺は喜多方にも近い弾力性とモチモチ感、スープの旨みを拾い相性がとてもよかったです。

玉子はあえて半熟にしていないのでしょう。しっかりとした食感はこれまた他店との差別化を図る意味ではいいアピールになっていました。

そして何といっても圧巻はチャーシューです。
厚みのあるロース肉はやはり自分好みです。
柔らかく仕上げてはいるものの、肉そのものの食感を残し、とても味わい深いまとまりがありました。

全体的に昭和の古きよき時代のラーメンと現在流行の魚介出汁との融合によりとても研ぎ澄まされた一杯となっています。

ごちそうさまでした。

この間のラーメン紀行の途中国道16号を通って柏へ向かう途中、あまりにもラーメン屋さんが多くてビックリでした。大型チェーン店がかなり多く、最近のラーメンブームを感じさせてくれた日となりました。

この界隈はラーメン屋さん以外のもあなり綺麗な大型のお店が非常に目立っていました。

ここ最近オープンしたあろうお店がかなり目立っていました。

そんな中で特に目立っていたのがラーメン屋ではありました。

幸楽苑や山岡家さんは勿論のこと、最近あちこちで展開している京都発祥の魁力屋さんも出店していてとても目立っていました♪

首都圏の元気な一面を感じつつも楽しいドライブとなったのでありました。


16号はラーメン屋の聖地なのか・・。最近関東に出没中 隗力屋首都圏お約束の山岡家♪16号はまさにラーメン店だらけ 

家系はもはや日本全国どこへ行っても味わえる横浜発祥とされる豚骨醤油のラーメン、ラーメンショップ出身と噂される総本山「吉村家」店主、吉村実氏を起点としたこの家系ブームは留まる事を知りません。

しかし昨今あまりの店舗の多さにあまり美味しくないお店も多数ある事も事実です。そんな家系も吉村家店主が直系と認めたお店はお勧めです。
あまり「ハズレ?」がありません。
家系のお店選びに悩んだときは直系を選んだほうがより一層横浜家系の本質に迫れる事と思います。

そんな直系店は横浜(神奈川県)に多く存在し、県外にはとても少ないなか、ここ千葉県には前回紹介した「杉田家」千葉店の他にも直系店が存在します。千葉の家系代表として外せないお店がもう一件あります。そうです「王道家」さんです。 

千葉県は柏、千葉の渋谷!? とされるこの街は千葉駅に次ぎとても賑やかな街でした♪♪ 大型バスの往来も激しく、道路もかなり混んでいました。高島屋があったのは驚きです。街の大きさを感じました。

そんな駅から少しだけ離れた場所にここお王道家さんは位置してます。

嬉しい事にこのお店、駅からはさほど離れていない場所にもかかわらず駐車場があった事です。ラッキーな事にちょうど1~2台分空いていたのですんなり駐車する事ができました(*^。^*) お昼時を外したせいでしょうか、流石の名店なので少し並びはしたものの、5~6分程で入店しました。

柏 王道家 正門王道家オリジナル生姜♪ステンレスのグラス&定番のトッピングたち♪

店内はカウンター席メイン テーブル席は1か所のみ、20人くらいは入れそうです。家系独特の赤を基調とした店内がボルテージを高めてくれます。

公式ホームページ等でよく見かける店主がこの日いらしていたので何か親近感と期待感であふれます。 

この日は前回の杉田家さんでチャーシュー麺にすればとの後悔があったので迷わずチャーシュー麺をチョイスしました。(#^.^#) 
まつ事10分程で着丼です。 

まさに直系の見た目自家製麺♪

自家製麺のこのお店の麺の弾力性は他の製麺所にも決して引けをとらない完成された味わい、若干の甘さを感じる麺にスープのパンチと相まって総合的にマイルドな後味、燻製の風味豊かなチャーシューは期待以上の味、
50円と激安のライズも注文し、海苔とチャーシューを絡めてガッツリ食しマス(^○^) 直系店はやはりうまいです! 柏まで来た甲斐がありました!
みなさんも家系で悩んだ時は直系のお店をチョイスしてみるのがお勧めですね(^○^) ごちそうさまでした!!
 

先週の土曜、第2土曜は比較的仕事も落ち着いている弊社、兼ねてからお客さんに誘われていた神宮での横浜xヤクルト戦! この日は梅雨時期なので天気が危ぶまれていたものの、晴れ男が多い今日は絶好のナイター&ビール日和(^○^) 社長もご機嫌なのであります。

飛行船も飛んでいて夏モード全開!生粋のベイスターズファンの社長神宮入口にて

この日上空には飛行船の姿もありました。 なんかバブル期のころを思わせる今日このごろ・・・。これでポカリスエットの飛行機雲でも出たらまさにバブル再来を感じてしまうかも・・・。
とにかく東京オリンピックが決まって以来、いろいろと予算問題等、騒がれてはいるものの、なんだかんだでこのあたりはお祭りムードになってはきていますよね(^○^) 楽しみですね♪♪♪ 

さてさて、ここ神宮球場は何といってもフェンスが他の球場に比べると低いので選手との距離感が近く感じていいことが最高です。
東京ドームより若干お酒類が安い事もポイントデス!(^^)!
夕方になり、夜風が入り、最高の状態で観戦する事ができました!

この日はヤクルトファンのお客さんが弊社社長に気を遣っていただき、横浜側で観戦したものの、残念ながら横浜はヤクルトに大敗、
負けてしまったものの、皆久しぶりの野球観戦を十分に満喫する事が出来ました~ m(__)m お疲れ様でした!

横浜側 2 神宮 横浜側外野自由席 裏手 

横浜家系直系の中でも特に自分が好きなお店 神奈川県は新杉田にある名店
「杉田家」は家系四天王入りする程クオリティの高いお店の中のひとつ、

早朝5:00から深夜まで営業しているこのモンスター店はあの本店(吉村家)より旨いとの呼び声もちらほら・・。
個人的にも家系ランクベスト3に入る程お勧めのお店です。

そんな杉田家さん、千葉に支店がある事を地元(神奈川)の人も意外と知らない事にはビックリ・・・。

家族で某大型スーパーに行き、せっかく千葉界隈に来た自分はここぞとばかりに狙いを定めるのであります。

千葉駅からはかなり離れていて、京葉道路の穴川インターから車で約10分程、ここ杉田家千葉店はなんと駐車場付♪ 遠方のお客さんにとっては私含め、とても嬉しいですね(^○^) 

直系の証P有り

店先には流石は千葉だけあってとても広い敷地、お店もカウンター席が20人くらいは余裕で入れそうです。テーブル席も4~5席程設けてあり、ベビーチェアもあったので赤ん坊を抱えた自分には最高でした♪♪

店内はとても清潔感にあふれ、赤を基調とした内装はまさに家系の名店を継承している感が満載でした。

麺の桶の酒井製麺の文字が目に入り込みテンショPンも上がります。

調度寸胴のスープの入れ替えの影響で待つこと15分程かかりつつ着丼です。 おそらく通常は5~6分なのでしょうが・・・。

通常この手のパターン時、他店では必ずイカツイ大声でスープの入れ替えの号令がある店が多いなか、このお店は全くありませんでした。ちょこっと残念な対応ではありました。自分はラヲタなので理解はしていましたが周りの知らないお客が遅い事をコソコソ話していた事も事実・・・。

まあそんな事はさておき、デフォの味玉ラーメンに海苔トッピング&ライスのセット♪♪ ラーメンを中盛りにしたかったがそこは我慢しました。(デブルので) 

渾身の一杯酒井製麺www定番トッピングwww

圧巻の一杯!ただただうまいの一言に尽きます。

麺 スープ チャーシュー 共に味の方向性がしっかりと定まっている非常にバランスのとれたまとまり具合はしっかりとここ千葉でも継承されている事に安心感を覚えます。

具体的に説明するとスープはパンチの効きも柔らかではあるものの、きっちりと主張性があり、追っかけで豚骨のマイルドな味が来ます。チー油の油感もこの時一緒に入ってきます。同時にカエシの味とトッピングした行者にんにくと生姜が絶妙に絡みます。
麺はあの大田区蒲田の老舗!酒井製麺独特の弾力性の高い歯ごたえ抜群(固めにした為)の感触と各具材とが口の中でバランスよく融合、
短めの麺はとても食べやすいです(^○^)
チャーシューは直系独自のロース肉を燻した物、本店にも決して引けをとらない味わい、いつもチャーシュー麺にすればよかったと思うのも事実。

とにかく旨いと感じたこのお店、修行中であろうホールを担当していた若い子の元気のあまりの無さだけはとても家系フリークの自分にとっては残念で仕方ありませんでした・・・。

元気がないとは自分にとって最大のフォロー(ほめ言葉)です。

席の案内もしない、注文も確認しになかなか来ない、声がかなり小さい、
運んでくるときもボソボソつぶやいている、ボーっとしている時間が長い、トッピングの入れ替えの際、他のお客さんが食事中にもかかわらず何も声をかけないで邪魔をする。まあ言い出したらキリがない程・・・。

人事不足なお店側に同情すら感じてしまいます(苦笑)

おそらく本店や横浜界隈の有名家系店では通用しないと思います。この件に関しては是非横浜の家系フリークたちにも実際に行って評価してもらいたいとも思います。
ラーメンのクオリティがあまりにも高いのでそういった部分もしっかりと継承してもらいたいものです。

まあラーメンが旨いので近くへきたらまた寄ろうかとは思います。
彼の成長ぶりも気になりますしネ(笑)

ご馳走様でした。

7月に入り、梅雨まっただ中の今日このごろ、弊社も先月よりかは少し忙しくなってはきました。

自動車登録台数も7月は割と多いせいでしょうか。
継続系の部品の注文が多い気がします。

さてさてそんな梅雨の中、例によって我が娘の夜泣きがまたしても・・。

そんな時はいつも気分転換で車に乗せてブラブラ♪ 

車の揺れが好きなんでしょうね・・。きっと・・。

あっとゆう間におとなしくなりました(^○^) 

すっかり眠ってしまった為、すぐに起こすのもかわいそうに思った自分、

今日は環7通りをなんとなく流していきます。 絵文字

そんなこの日は気持ち悪いくらい空いていて、気が付くとすでに高円寺あたりまで来ちゃってました・・。 

せっかくだからって事で到着したのがココ 今日はあのドロ系では外せないお店「無鉄砲中野店」に行っちゃいました(^○^)

無鉄砲正門

中野駅か沼袋駅が最寄りなのであろうこのお店、電車だとちょっと歩くかもです。車で行くのをお勧めします。
ただ駐車場が無いのが難点、通り沿いのコインパーキングは金額的に高いのでちょこっと路地へ入った安いパーキングに駐車しました。

店内は閉店間際であったのでまさに滑り込みセーフ!(^^)!
何とか入店できました。

店内は活気あふれる「いらっしゃいませ!」の声が響きます。威勢のいいチョイイカツイ感じの声のお兄さんに席まで案内されて着席。店内はカウンターのみの工夫された構造でした。
お互いが背を向けるかたちのカウンター席は少しでも多くのお客さんに並ばず入店させたいとの店側の心意気が感じられます。

店内には流石の名店だけあって各業界の方々のサイン色紙がいっぱい飾ってありました。!(^^)! 

自分が選んだのはコレ、今回もデフォでいきます!(^^)!

食券

本当はこれにライスを付けるのが本来このお店でのスタイル、しかしさすがに夕食後に飯までは・・。更にデブると思い、名残惜しくも今回は我慢しました。

家系みたいだな~ニンニク醤油?トッピング達

麺の硬さやネギの量、味の好み等、いろんなバリエーションで注文できるこのお店、流石は関西に本店を持つだけあり、好みに対し積極的な関西の方々のニーズに応えるべく多彩な要望を可能にいているところはまさに圧巻の一言!(^^)!

待つ事10分程で着丼です♪♪ 
 
コッテリ2リフトアップ

まさにコッテリ系の王道を行く見た目です!しかし見た目に反してかなり後味はスッキリなのです!!

豚骨の炊き出し時間はおそらく相当なものであろうこのスープ、マイルドな味わいが最初にガッツリ入ってきますが追っかけで魚介の風味が突き抜けていく味わいはとても爽快です。8:2くらいの割合で豚骨感が多めに効いているので魚介系主体の味や豚骨系主体の味とはまたかけ離れた独特のまとまり感があります。

そして麺はモチモチ感が非常に強く、ちょいちじれたところが上手い事スープを大量にピックアップします!しかもかなり麺のコシが効いていて食べごたえも十分でした。

さっぱりな後味のお陰ですいすい胃袋へと誘われます!(^^)!

そしてこのお店、替え玉も注文が可能なのですが、細麺と最初に出されていた麺(太麺)と選択が可能なんです。

自分は細麺をチョイスしましたが、個人的にこのスープには太麺がいいかもと思いました。

このお店、接客が非常に良かった印象でした。気さくな店主がいろいろと食べ方等、アドバイスしてくれたり、赤ん坊もいたこともあり、かなり気を遣ってくださいました。ありがとうございました。

流石の名店の味に大満足であり接客もいいこのお店、
次回は是非ともごはんをチョイスしたいものです!(^^)!
ごちそう様でした~