家系ブームは今年も健在です。
ここ蒲田も軒並み新店舗がオープン、
私的にも選択肢が増えてうれしい限りです(*^_^*)
先週末の話、お客さんと呑んだ後、
〆のラーメンの話になり、以前から気になっていたお店
その名も「K家」さんへ来訪してきました。
某SNS等でオープン前から話題になっていたお店でした。
蒲田は西口 少し駅から離れた場所に位置し、地元の人でないとなかなか見つけられないかもですね。
夜も更け始めた11：00頃、 早速お店へ・・。
新規オープンしたばかりともあり、店内はとても清潔感がありました。
店内はL字カウンターのみ、食券方式で早速 普通のラーメン並をセレクト
味の好みも今回は普通で注文しました。
なんとこの時入店したのは私たちだけでした。
新店舗なのにとても空いていたので少し不安ではありました。
まだ手慣れてない従業員の方のラーメン作りをしばしながめつつ
3～4分で完成♪
珍しく普通のラーメンでメンマが入っていました。
麺、スープ共に無難な味わい
やや濃厚めなスープは飲んだ後の空腹な胃袋に染み入ります♪
このお店オリジナル 自家製のラー油も途中入れて味変も堪能
深みある辛さは中毒性のある味わいです。
自分的にはラーメンにチョイ足しがおすすめです。
しかしながらこのお店、なんでもラーメンもさることながら
マーボー豆腐もイチオシとの事でした。
がさすがにこの日は満腹で食せず、次回へ持越しですネ(*^。^*)
とてもフレンドリーな店長さん、オープン間もない事もあり
味の感想を聞かれいろいろお話させていただきました♪
とてもいい接客の印象を感じました m(__)m
頑張ってほしいものです。
このお店早朝5：00まで営業していて店長さんの接客も最高なので
また行くかもです。
次回は是非マーボーを食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
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