今日は久しぶりに夏らしい天気ですね～
残念な事に今日は部品注文の電話が鳴りません・・・・・・・。
暇だったのでこないだ食べたラーメンのご紹介。。
さつまっこ か～～～～ っと思った人 あなどってはいけませんよ。
ここのさつまっこは ひと味違うんです！！
自分はいままで10店舗以上ほかのさつまっ子で食べてますが
ここ春日橋店は はっきりいって 日本いや外国にさつまっ子があるかは知りませんが 世界一 うまいっす！！
裏付けになるかどうかはわかりませんが 自分の知っている範囲で説明させて頂きます。。。。
まずなんといっても ここの麺 最高です！！ なぜならあの有名な我が大田区にある製麺所 酒井製麺 の麺を使っているんです！！
ピンとこない方 検索してください。
驚くなかれ あの横浜家系総本山 吉村家さん他 数々の家系ラーメン屋さんが愛してやまない製麺所なのです。
他のさつまっこはどうなんでしょう 私の知る限りでは春日橋店だけでした。あの太目のもちもちした感じがたまらんです・・・。自分は必ず麺は硬めで頼んでます。
そしてなんといっても スープですかね～～
ここのスープ 豚骨醤油で やや家系寄りなんですが 主張しすぎず
でもあっさりしすぎず ちょうどいいんですよ。
自分は 油多めにしてます。濃厚になってgoodなんです。
そうそう・・ 今は看板（店内）はなくなってしまったんですが
昔（10年くらい前かな）白湯スープを使用って解説してたかな？？
そのせいかわかりませんがすごくスープにも奥行があるんです！！
興味をもった方はぜひ一度食してみてはいかが・・・・・。
今まで紹介した人達はみんなおいしいと大評判でした。
（みんな男性でしたが＾＾）
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RAP 工場見学 (08月17日)
9日9：9 (09月09日)
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でもあっさりしすぎず ちょうどいいんですよ。
自分は 油多めにしてます。濃厚になってgoodなんです。
そうそう・・ 今は看板（店内）はなくなってしまったんですが
昔（10年くらい前かな）白湯スープを使用って解説してたかな？？
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