東京自動車部品商共同組合の経済委員会のこの日、焦って早く来すぎてしまった私はちょうど小腹がすいてきてしまうのであります。
会議室のある自動車保険会館のすぐそばに位置するこのお店は早く到着した自分にとっては時間調整にはもってこいの場所でした。
渋谷警察署のちょい先の角地あるこのお店、カウンター席のみで至ってシンプルな内装、店主とお客さんの距離が近いです。
まぜそばが売りであろうこのお店、会議の前なのでさすがにコッテリはと思い、つけ麺の普通盛りをチョイス、バイトのお兄ちゃん２人でこなしている狭い店内、てきぱきとした動きが心地いい感じでしたが意外に時間がかかりました。待つこと10分チョイで着丼
さすがにチェーン展開しているお店だけあり、方向性はしっかりしています。麺の水臭さこそ少し気になりましたがまあそこはいいとします。
さっぱりしたつけダレは後から鶏系のまろ身が広がり、麺に負けない程のコクも感じる事が出来ます。酸味もけっこう感じられました。適度な脂感は飽きの来ない味わい、すいすいと胃袋へ入っていきます!(^^)!
またこの位であればお酒のあとでも十分美味しく食べれるのではないでしょうか。チャーシューも鶏を使用していて実に統一性の高い1杯でした。
今回はシンプルに頂きましたが、このお店、いろいろとアレンジが無料でできる事もあって次回も行きたいと思わずにはいられない工夫がなされていました。
わが業界いや、どの業界（サービス業全般）もリピーター獲得が必要不可欠では・・・。ラーメン１杯でついついこんな事まで感じてしまったのでありました。
ご馳走様でした～ !(^^)!
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