東京はＪＲ蒲田駅南口、ユザワヤさんがある事で有名なこのエリアにも多数ラーメン店が存在します。
前回紹介した「えびす家」をはじめ、あの納豆つけ麺でも話題になった「暁」もこのエリアにお店を構えてします。
そんな賑わいをみせているこのエリアにあの新宿発祥の名店「麺屋武蔵」の蒲田店がある事は地元以外の方には案外知られていない話だったりもします。
家族を巻き込んで来訪した為、テーブル席があり、なおかつ綺麗なお店って事でチョイスしたこのお店、店内はとても広く、奥行きもかなりあります。家族連れや団体客の対応も可能です。
前回はラーメンであった自分は今回つけ麺をチョイス、麺の量が選べるこのお店、よくばりな自分は思い切って400gで注文しました。
出てきた瞬間あまりのボリュームに後悔すら感じました。ちょっとよくばりすぎでした・・・。（苦笑）
とはいったものの、モチモチの太麺は弾力性があり、麺自体の甘さやのど越しはとてもよく、若干甘味の効いたつけだれとの相性も抜群です。そのつけだれは動物系と魚介系の比率が7：3程、自分的にとてもいい塩梅でありました。
重厚感のあるチャーシューはガテン系にはうれしい厚みと食感です。
この日、調子にのってチャシュー丼も注文してしまった自分、この日ばかりはさすがの自分もお腹いっぱいになりすぎて終盤はフードファイターになった１杯となりました。
何事も加減は大事ですね・・・・。
ごちそうさまでした。
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今年も行ってきました。 (03月19日)
最近は溝の口好いてます・・・。 (03月19日)
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重厚感のあるチャーシューはガテン系にはうれしい厚みと食感です。
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何事も加減は大事ですね・・・・。
ごちそうさまでした。
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