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田中商店のカップ麺♪　ごちそうさまでした!(^^)!

、９０年代前半、第２次ラーメンブームの中核の１ジャンルでもあった九州博多ラーメン、
都内ではあの名店、「なんでんかんでん」が火付け役であったとも言われ、
当時お店に来る自動車の路上駐車が原因で環７通り代田付近がが大渋滞し、
テレビのニュースにもなり、社会現象になった事は有名な話です。

yjimageなんでんかんでん　（外部サイト引用）

そんな伝説ともなったラーメン店は数年前、惜しくもその幕を閉じたのでありました・・・。

ブームが去るとともに閉店に追い込まれた都内の博多ラーメンのお店も少なくありません。

しかしながらブームが去って以来もたくましく経営しているお店が多数存在している事も事実です。

日本のみならず海外進出を果たしたあの名店「一風堂」や「一蘭」が代表格ともいえるのではないでしょうか。

その仲間入りをするのでは？っと最近注目しているお店があります。

そうです、東京は足立区にある名店「田中商店」さんです。
このお店は昔、環７沿いにあり、私も１０代のころ、先輩に車で連れて行ってもらった事があり、その初めて味わう食感とクリーミーな豚骨スープのコクに感動した事を今でも明確に覚えています。

そんなこのお店、今ではチェーン展開もしていて、なんと海外進出まで果たした注目店でもあります。

とある平日、某足立区の部品商社長様よりそんな「田中商店」さんのラーメンがまたカップ麺になったと連絡があり、ラーメンフリークな私にわざわざプレゼントしてくださったのであります。　(*^。^*)　

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前回の田中商店さんのカップ麺は幅広のどんぶりタイプだったハズでしたが今回は筒状のカップタイプに変更になっていました。

上ブタをはがすと何とも言えない博多ラーメン特融の香りがお湯を入れないこの時点で漂っていました。臭みなどは一切なく、食欲を掻き立ててくれんばかりのいい香りです。　

早速お湯を入れ、待つこと３分、いい香りが立ち込めます♪♪
麺はさすがにお店の味とは程遠い感がありますがそこは仕方のないトコです。
スープはお店の味をうま～く再現できていたと私は思います。
フタを開けた際のアワ加減が雰囲気出てました（笑）
まあ実際に行った方がもちろんですがなかなか遠くていけない私にとっては十分伝わってきました。

Ｋ部品のＫ社長には感謝感謝なのでありました。
近いうちお店に一緒に行きましょう♪

ごちそうさまでした　m(__)m　

IMG_8774画像


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