蒲田は東口の新店舗 「志田家」さん
西に東に蒲田は家系ラーメン店新店舗が増殖しています（笑）
とある夏の日 久しぶりの雨で雨宿りと言わんばかり来訪♪
このお店もオープンして間もないハズです。
東口でてバス通り沿いにあり、とてもわかりやすい場所にあります。
確かこの場所はほかのラーメン店があった場所でした。
蒲田もラーメン店の入れ替わりが激しく感じます。
店先には電飾が施された派手な看板があります。
ここでも普通のラーメンをチョイス♪
でも麺は酒井製麺なので固めをセレクト♪
見た目程塩気は少なく、パンチに欠ける部分もありましたが
飽きのこないさっぱりしたまとまり。
マイルド系でなく醤油強めのパンチ系で、自分好みではあります。
酒井の麺はモチモチで極楽食感（笑）
やっぱ家系ラーメンには酒井の麺が最高です。
東口で呑んだ後に食べたくなる味わいでした♪
ごちそうさまでした(*^_^*)
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でも麺は酒井製麺なので固めをセレクト♪
見た目程塩気は少なく、パンチに欠ける部分もありましたが
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マイルド系でなく醤油強めのパンチ系で、自分好みではあります。
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