大阪旅行初日の夜はミナミの串カツ屋さんからスタートし、何件かお店をハシゴしそろそろホテルに帰ろうかと思った頃、
理事長から「ラーメン食べよう！」の声がかかりました。
待っていました！とばかりに私が行きたかった場所、ベタではありますが金龍さんへと足を運びます♪♪
ここ大阪の心斎橋付近はたくさんの金龍ラーメンがあります。
しかも営業は24時間営業の場所もあり、まるで新宿の歌舞伎町のような
賑わいぶりでした。
お店に入ると食券の券売機がありましたがなんとボタンは２つしかありません。
お客さんの流れをスムーズにとの心意気が感じ取れます。
とってもシンプルでわかりやすいです♪
店内はオープンキッチンスタイルで外国人の店員さんが２名でこなしていました。
テーブル席が多くあり、団体での入店も十分可能な造りでした。
お店の特徴でもある座敷もあり、観光客の目を楽しませてくれます。
手際いい店員さんの身のこなし♪ 2～3分程で着丼です♪
白濁したスープは思った以上にさっぱりした後味、
豚骨主体であるスープ、牛のテールスープにも似た味わいでした。
お酒の後でも食べやすい仕上がりになっていて
まさに大阪の〆にピッタリでした♪
麺は加水率やや高めの中細ちじれ麺、とても食べやすかった印象。
総合的にはこれを主食にとなると少し？？って完成度ではありましたが
大阪のご当地ラーメンを堪能するには十分なお味ではありました。(*^_^*)
ごちそうさまでした～♪
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とってもシンプルでわかりやすいです♪
店内はオープンキッチンスタイルで外国人の店員さんが２名でこなしていました。
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白濁したスープは思った以上にさっぱりした後味、
豚骨主体であるスープ、牛のテールスープにも似た味わいでした。
お酒の後でも食べやすい仕上がりになっていて
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