青物横丁の家系ラーメン店と言えばここが真っ先に思いつきます。
営業時間も長く、通しで深夜まで営業しているモンンスター店です。
国道15号沿いにある事もあり、常にお客さんの絶えないイメージがあります。
某取引先さんとの懇親会の後、ついついしょっぱい味が食べたくなり、
〆のラーメンと題し来訪♪
店内はこの字型のカウンターのみ、店内は深夜にもかかわらず4～5名で切り盛りされていました。 ベテランパートさん的おばさんの姿が印象的でした。
私の入店で客席は満席状態、その人気ぶりを感じます。
ラーメン並 固めでオーダー
スープは独特の動物系の味が濃く、とてもクセのある味わい、
これは好き嫌いがはっきりします。
麺は酒井製麺、平打ちの短めの麺は食べやすく食感もグッド♪
チャーシューもクセのある味、男性好みのはっきりした食感です。
このお店は家系であるにも関わらずほうれん草がないのが印象的かつ残念ではあります。
総合的にはとてもクセのあるマイルド系な一杯です。
家系入門編の方にはおすすめはできないお店ではあります。
ごちそうさまでした～ (^_^.)
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大井町 武術家 濃厚です(*^_^*) (04月16日)
青物横丁 まこと家 (04月16日)
連休は関西方面へ・・・。梅田ソウル♪ (05月23日)
初！ 高知上陸♪ 最高の景色でした！ (*^_^*) (05月23日)
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