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さっぱり系ラーメン イン 梅屋敷

さっぱり系で近場っていえばここも外せません。
ここも最近オープンしたっぽいです。
大田区は梅屋敷 大木戸さんへいきました。

ここの店主は某有名ラーメン店で修業したとの事、
場所は東邦医大病院の近く、梅屋敷商店街沿いのジョナサンの向かい側、お店が小さすぎて見失ってしまうほどわかりずらかったです。

店内はカウンターのみで、7~8人くらいの狭いスペース。

店主が一人で切り盛りしている感じでした。

注文も早々に待つこと5分ほどで出てきました。

早速スープを一口・・・。むむっ 

最近の丁寧な魚介系やらのお出汁が染み渡ります。

後味すっきり、これまた酒の後にぴったりな味わいでした。

麺も中細ストレート(これまた定番)のど越しよく食道を突き抜けます。

しいて言うならもう少しパンチがほしいかなってとこでした。

おいしゅ~ございました。

次はつけ麺たべてみよっかな~~


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2014年09月25日
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