自分は食べる事が大好きです。ちょっとした食事でもちょっとひと手間かけるだけで違うもの。
さまざまな思考はあるものの、その一つがこの炭火を使っての過熱です。すでにご存じな方も多いとは思いますが、まさに炭火って魔法のコンロって感じです。最近、屋上が使える家に引越しした為、
家での炭火焼きが可能になりました。
今まで自分はマンション暮らしが多かった為、一度やってみたかったんです。まあそりゃー最高でした。
いつもはみんなで集まってバーべキューって感じでわいわいでしたが。
二人でやったので静かにじっくり楽しめました。
この日はイカや野菜をはじめ、焼き鳥やカルビ等、最高の火加減で楽しむ事が出来ました。次回は燻製とかホイル焼きもいいかな～
サンマも焼いてみたいなあ・・・。
あと備長炭との違いも実感したいかなWW
家での楽しみがまたひとつ増えました(#^.^#)
お近くに来られた方は是非ご一報ください。
一緒に炭火で晩餐しましょwww !(^^)!
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