年末の忙しいさなか、自分は久しぶりに安い肩ロース肉をゲットした為急遽チャーシュー作りに勤しんでしまうのであります(*^。^*)
もともと料理の好きな自分はいい息抜きになりました。
今回は甘辛く煮こんでさらに焼き鳥用に作っておいたタレ（勿論手作りですヨ）をプラスしてオーブンで何回かに分け焼いては漬け込みを繰り返しやって行きました！今回は時間に余裕があったので上手に仕上がりました。ラーメン用とおつまみ用と2種類に分け頂きました(*^。^*)
次回は会社のみんなにも持っていこうと思いますWWW
食べたい方は是非水戸瀬までご一報くださいねWWW
そして煮込でいる間に味付たまごと出汁巻玉子も作っちゃいました。
本格的なおせちは作れなくても３品はお金がかからずに正月気分をさきに味わってしまった一日となったのでありました(^_^;)
ちなみに横のビールはプリン体ゼロなので自分にとっては安心して楽しめるのであります!(^^)!
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次回は会社のみんなにも持っていこうと思いますWWW
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そして煮込でいる間に味付たまごと出汁巻玉子も作っちゃいました。
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