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東京は品川区大井、品川駅から一駅と都心に近いこの場所、
最近は再開発が進み、高層マンションなどがかなり多く建設されとても賑わいを見せています。

古くは東海道新幹線が造られた工場がある町として、
現在では「ライオンキング」などで有名なあの劇団四季の演劇場がある駅としても有名です。

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そんなここ大井町、もちろん家系のお店をはじめとしたラーメン店が多数存在します。

その中でも私的に家系部門で一番お気に入りのお店が「武術家」さんです。

大井町は西側、阪急ストアのあるビルの並び、京浜東北線のホームから見える場所にあり、毎回電車の車窓から見る事ができ、いつも見る度に家系が食べたくなっていたのであります(笑)

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店の前にはアピール度満載のポップが掲げてあり、
お店側の自信を感じます。
No1って掲げているところは圧巻デス♪
酒井の麺は既に認知度は業界一ですよね。

店内はL字カウンターのみ、食券方式でした。
2名の若い店員さんの対応もとても爽やかでした。
久しぶりながらも普通のラーメンと味玉をセレクト♪

おおきな寸胴が見受けられ、そこからは豚骨を炊き出しているであろう香りがガンガン立ち込めます。チェーン店にはない心地よい香りをしばし堪能しました。

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見た目にもわかるように家系のなかでもとても濃厚なスープ♪ 自分好みです。
酒井の麺は他の酒井を扱うお店よりやや平打ち幅が広く感じます。 
これまた自分好み♪ 
とても濃厚な一杯となりました。久しぶりでしたが変わらぬ味わいで大満足♪
ごちそうさまでした(^_^.)

いよいよ新年度の始まりですね。
各メーカーや仕入れ先等、移動などが多くバタバタしている今日この頃、

弊社も無事年度末の仕事を終えた18:00過ぎ、しばしご無沙汰していた溝口。
今年度もお疲れ様会と題し、久々の来訪♪

土曜日だしいくらか空いてると思いきや、
時期的に送別会等のせいでしょうか・・。
いつもの倍近くの人人人・・・・・。
よく行くお店が満席状態・・・・。
第二第三候補のお店もいっぱいの状況・・・・。

何とか空いているお店にギリギリ入る事が出来ました。

あのフォーシーズが経営♪ 外部リンクより

お店はいかにもって感じの大衆酒場の大手チェーン店でしたが、
なかなかの味わいでした。

それもそのハズ、後々調べたらここのお店
㈱フォーシーズ が経営していたんです。
多分聞き覚えがないと思うでしょうが、 

あのピザーラを経営してる会社
って言えば日本人であれば大分馴染み深いのではないでしょうか。

ピザーラが個人的に大好きである私、
出てくる料理の品々が私好みであった事には納得デス(^_^.)

大ジョッキビール♪タコワサ♪串盛り♪
分厚いハムカツ♪名物品 辛いっす♪

串焼きやハムカツもボリュームがありコスパもソコソコでした♪

なかでも 画像の赤い物、 ホットとん ってヤツの辛さは最高でした。
ビールが進む味わい♪

大ジョッキのビールもさることながら
レンサワー最高でした。  
なんと!おかわりサワーなる物があり、
コップはそのままでおかわりしてくれるシステム なんと190円! この安さのお蔭でついついこの日も深酒に・・・。

疲れも吹き飛び、最高の一日になりました。 (-_-)/~~

社長ご満悦♪

社長もご満悦のご様子デス(笑) お疲れ様でした~ 

牛八さんといえば大井町が有名ですが、
お隣である大森にもお店がオープンしたとの情報を入手、 
早速仕事も落ち着いた土曜日の昼時を避けた13:00過ぎに行ってみる事に。

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場所は大森駅の東口、バスロータリーを左に見ながらベルポート方面へ、
ロータリ中間地点右横の繁華街を右に曲り、50メートル程歩いた後、
細い路地を左へ、 とまあ下手な説明ではありますが大井町のお店と
比較すると少し目立たない場所にあります。  m(__)m

店の前にはオープンして間もない事を思わせてくれるお祝いの華がまだ残っていました。

店内はカウンター席のみ、男性2名の元気な声に出迎えられます♪

早速 一番人気のスタミナカレーをチョイス♪
メガ盛りで有名なこのお店、
今日はお腹が空いていたものの、メガ級のこのお店の大は
まさにラスボス級のボリューム、私に完食は絶対無理なので
中盛りを選択しました(*_*)

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中盛りであっても圧巻のボリューム♪ 大食いである私にとってもお腹いっぱいになる程です。

大はおそらく完食は難しいですね・・・私は・・・。

お腹パンパンで午後の仕事に打ち込むのでありました(^_^.)
ごちそうさまです~ 

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神奈川県横浜市は弘明寺(ぐみょうじ)♪
最近読み方を覚えた程、私にはとても馴染みのない場所、(笑)
弘明寺を知らない人は横浜市民失格って程有名なようでした。
無しわけありません m(__)m
っとまあ
横浜出身者の方に怒られつつ、お勧めされた店へ来訪♪ 
弘明寺 「田上家」さんです(^_^.)

店内はカウンター席のみのシンプルな造り、
食券の券売機は至ってシンプルでした。 

ラーメン並 玉子+ライスをチョイス♪

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スモーキーさがうかがえるチャーシューの大きさに圧倒されつつも
スープを一口・・・・。 
ここも予想通りのパンチの効いた醤油感満載の本家に近い味わい♪
本家程のしょっぱさがないので万人受け間違いなしの仕上がり♪

酒井製麺の平打ちの短い麺はやはり家系には一番です(^_^.)

少し自宅からは遠い場所ではあるものの、また行きたくなるまとまりでした。

ごちそうさまでした(^_^.)

横浜家系ラーメンの投稿が連続で申し訳なく感じつつもご紹介 m(__)m

家系のうまいお店は殆どが神奈川県にあり、私も家系を食べる場合はどうしても車を出して軽いドライブとなってしまっています。

ところが都内でも直系に近い味で評判の家系ラーメン店が何店舗かあります。
その何店舗かあるお店の中の一つを今回ご紹介いたします。

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東京は京浜東北線、山手線、JR神田駅下車2分程「わいず」さんです。

土曜日の昼過ぎ、仕事がたまたま早く終わったので来訪♪

このお店はかねてから行きたかったラーメン店のひとつでした。
なかなか行くタイミングが合わずでようやく念願叶いました。(^_^.)

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神田駅西口の商店街を歩いていきます。
この日は土曜日であった為、人もまばら、
平日の昼時はサラリーマンでごった返しているハズの場所です。

さすがは東京のど真ん中、狭い商店街には所狭しと色んなジャンルのお店がひしめきあっていました。(笑)

そんな狭い店舗が並んでいる一角に今回のお店はあります。

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入口にはテレビで紹介した的なポップもあり、
硬派な家系とは少し変わった雰囲気、 

超狭いカウンター席のみでの店内、厨房もかなり狭い印象、
間口で食券を購入し
店内奥へ案内されるもとなりの人との間隔はかなり狭く、
気を遣う事を余儀なくされます。

土曜日であった為、並ばずに済みましたが普段は並ぶ事も多いとの事です。

早速このお店一番人気ののり玉ラーメンをチョイス♪
狭い店内に本家に負けずとも劣らないおおきな寸胴が2つ、
とても目立っていました。

いかにも焚きだしています的アピールが十分にうかがえます♪期待大デス♪

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見た目からして濃厚さがうかがえるパンチの効いたスープ♪
見た目通り醤油感が強く、直系の家系の味にかなり近い味わいでした。

自家製であろう麺は平打ちではな丸い形状、
しかしながら太さがあり食べごたえは十分です。
もう少し量があればよかった気もします。

中でも一際圧巻であったのがチャーシューです。
兼ねてから口コミなどでスモーキーであると確認済であったものの、
実際食べてその人気の秘密が明らかになりました。

かなりのコクがあり、塩気もしっかりしていて本家を上回る程の味わいはクセになる事間違いなし!

私もハマりそうです・・・。

都内で家系でおすすめと聞かれた際、ここのお店を推奨する事間違いなしです。
ごちそうさまでした~♪ 

前回 杉田家千葉店を堪能した私♪ タイミングいいか悪いかは別とし、今度は家族で千葉へ行く用事がありました(笑)

ここぞとばかりにブランチに杉田家を提案♪ 万丈一致で再来訪が決定♪

中2日での連食は久しぶりでありました。
お天気はあいにくの雨ながらも道路は比較的空いていた為、
約40分程での到着♪

車庫も午前中10:30頃ともあり、空いていた為、
すんなり駐車する事ができました♪♪
車庫が空いてる事もあり、この日は行列は一切無く、並ぶ事なく入店できました。

今回はテーブル席に案内され、終始リラックスムードで食す事ができました。

朝なので胃袋は本調子でない事を想定し、普通盛りにこそするものの、
チャーシューと海苔、玉子はどううしても外せませんでした(苦笑)
あっ あとライスもチョイスは朝から結局ガッツリに・・・・・。

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その味わいは前回と変わらずブレていませんでした。
能書きは前回の投稿を閲覧ください(笑)
この日はご飯も絡めて大満足♪ ごちそうさまでした♪

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ちなみに乗り合わせサービスなる物があるみたいでした。
(家族連れはNGのようですが)
でもこういったサービスはうれしいですね(*^_^*)

とある休日、 友人を千葉県は幕張まで車で送る事になりました。

そのまま帰宅するのも味気なく感じ、車を東へと走らせます。

ちょうど昼時、なぜか?! 無性に直系の家系ラーメンが食べたくなり(笑)、
車を自宅方面には遠くなってしまう千葉駅方面へ・・・。

幕張からは下道で車を20~30分程はしらせました。(休日なので空いてました)
京葉道穴川インターチェンジ側にある千葉屈指の有名店
「杉田家千葉」へ来訪しました♪
私的に約2年ぶりの来訪でもありました。

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そうです。杉田家さんといえばあの横浜は新杉田にあるイメージ、
家系総本山吉村家での厳しい修行から独立したお店として、
また、未だ総本山吉村家の直系のお店として君臨している超有名店ですよね。

そんな杉田家さんの千葉店がある事は未だ横浜出身者の方が特にですが、
知らない方も多い印象を受けます。

営業時間はなんと早朝5:00~深夜2:00迄通しで!と言うモンスター営業店な事も私にとってはうれしい話でもあります。

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本店と違い、嬉しい事がお店に駐車場がある事です。
しかしながら台数が限られているので
すぐ満車になってしまうのが難点でもありますが・・・。
しかし、この日、ラスト1台分が空いていたのでラッキーでした。
(第二駐車場もあるみたいです・・・。一応)

早速店内に入ると既に20人程が並んでいました。 
食券を先に購入するスタイルは本店と同じです。

早速食券を購入して並ぶも回転率が非常に早く、
待ち時間はストレスも感じる事のない時間内、約20分程でした(*^_^*)

店内は本店とは違い、天井も高く、とても広い印象、
L字のカウンター席も広めなのもさることながらこのお店のいいトコは
テーブル席が4~5席もある事です。

男性従業員で占められている店内は家系独特の緊張感も感じます。
外国人の方の姿も2名程いましたがその動きにムダは一切ありませんでした。
直系店であるゆえの光景にしばし目を奪わるのでした(*^_^*)

杉田家千葉 中盛チャーシュー 玉子トッピング♪IMG_5284

遠征した際はつい奮発してしまいます(笑)
チャーシューメン中盛り、海苔、玉子トッピング 麺固めにてオーダー

まさに直系ならではのビジュアルは美しすぎて待ち受け画面にしたい程(苦笑)
ガツンとパンチの効いた醤油感(カエシ)と鶏油のバランスは最高です。

我が地元蒲田にある製麺所「酒井製麺」さんの平打ちの短めの麺は毎日食べてもいい程のモッチリ感です。

この日はほうれん草ではなく青菜との事でしたがこの食感がまた目新しい歯ごたえでとても美味しかったです。

鶏油にくぐらせた海苔と麺を一緒に食べるとこれまた美味です。
箸が全く止まりません(笑)

そしてトドメ(笑)のスモーキーな味わいのチャーシューを5枚も堪能♪
幸せいっぱい♪ お腹いっぱい♪ の一杯となりました(*^_^*)

千葉まで来た甲斐がありました♪ ごちそうさまでした~♪

国際オートアフターマーケットショー2019 毎年東京ビックサイトで開催されているイベントに今年も行ってきました(^_^.)

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自動車部品業界の専門的分野のショーである為、
一般的なモーターショーとは違い各分野の細かい部品が展示されています。
例年どおり消耗部品の展示が目立つ中、ドライブレコーダーなどの電子部品や故障診断機のブースも目立つようになった印象でした。

日頃お世話になっている商社のみなさんもこの日はとても張り切っていた様子でした。 

各営業所や本社に移動された方々の姿もあり、昔話に花が咲きました。

今回もブロードリーフさんが会場のセンターをキープ、一番目立っていた印象を受けました。

また優良系の仕入れ先 アクセスさん大和産業さん辰巳屋さんSPKさんも
会場中心部の割と目立った場所にブースを構えていました(*^_^*)

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久しぶりの出会いあり、新たな部品の発見ありの充実した日となりました。
一緒に行った同業者の皆様、お疲れ様でしたm(__)m 

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3月に入り、何かと忙しい時期に入りました。 
そんなこの時期は仕事もさることながら
お世話になった方の移動などが多くなる時期でもあります。

そんなこの時期、
弊社取引先も長年お付き合いさせていただいた方の送別会があり、
今回は弊社総出で参加させていただく事になりました。

品川駅 ウイング品川内にあるシュラスコが堪能できるお店、
「バルバッコア高輪店」での開催となりました (*^_^*)

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平日にもかかわらず店内はとても賑わっていました。
モダンな雰囲気の店内はとてもお洒落♪ 
この日も女子会や合コンの方々の姿も目立っていました(笑)

サラダバーとデザートがブッフェとなり、メインの肉料理も食べ放題ですが
各テーブルに店員さんが串に刺さった肉類をその場でカットし、
お皿に持ってきていただける方式でした♪

開始早々参加者みんな前半に肉を食べまくりデス(笑)約30分程でお腹いっぱいの方々続出の珍事(笑)

お腹いっぱいの為、お酒もあまり呑めなくなる方もこれまた続出(笑)

とはいったものの、みんなのお腹を十分に満たす事が出来た事は
新たな門出を迎える方の旅立ちにふさわしい宴となったのではないでしょうか。
次回はプライベートでも行ってみたいお店の一つにもなりました♪

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大田区は蒲田、弊社の地元でもある蒲田、

少し前では下町ロケットのモデルにもなった場所
最近では冬季オリンピックの下町ボブスレープロジェクトの地として話題になりました。

今回は残念な結末を迎えたものの、私的にもオッリンピックで地元で製作されたボブスレーが走る姿をいつか見たく願います。

さて、そんな冬季オリンピック開催中のさなか、先輩部品商さんのお誘いがあり、蒲田駅は東口「ひない小町」さんへ足を運んできました。
今回で2回目の来訪は大先輩のリクエストがあった為なのであります(^_^.)

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この場所は城南地区の組合(京浜睦会)の懇親会などでよく利用していた
旧三井ガーデンホテル(現在は相鉄フレッサイン東京蒲田)の敷地内にある為、
その完成された外観からもモダンかつ雰囲気の良さが伝わってきます。

天井が高い店内、全体的に証明は薄暗く、とても落ち着くシチュエーション♪

テーブル席の間隔も広く、終始リラックスムードで楽しめました。

このお店はその名のとおり 日本三代地鶏の一つ、秋田比内地鶏を堪能できるお店とあり、テンションも上がります、(^_^.)

今回はコースではなく個々に単品でのオーダーすることに♪

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新鮮でこそ味わえる比内地鶏タタキ3種盛りは美味そのものでした。
スモーキーな香りと奥行深いコク、鶏の甘みの三重奏はお酒がとても進みます♪

串焼きもひとつひとつがとても丁寧に焼き上げられた事が十分に感じられました。比内地鶏の卵黄を絡めたつくねはまさに贅沢の極みです(*^_^*)

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その中でも白レバー串焼きは大絶品でした(^_^.)
臭みの全くない透明感のある舌触りとマッタリ感はクセになります。
毎日食べても飽きないくらいの味わい?!
まさに痛風泣かせの味といったトコですね(苦笑)

そんな比内地鶏を十分に堪能させて頂き、来季に向けて更なる英気を養うのでありました♪ ごちそうさまでした♪♪

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東京は下町、大田区は千鳥、
東急池上線 千鳥町駅前にある居酒屋さん「浮かれ海老」さんへ久しぶりの来訪です♪

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ここは私の地元の町でもあります。
たまたま同業者さんでもあり、ご近所さんでもある某部品商さんのお誘いがあり、急きょ来季に向けての壮行会となったのでありました。

このお店はその店名のとおり、
海老の天ぷらで一世を風靡した事は地元の方には有名な話です。

以前は千鳥町に2店舗あった浮かれ海老さんも現在は駅前の1店舗のみとなりましたが連日連夜いつも満席状態の人気店です。

この日はあいにくの天気のお蔭?で店内はガラガラでした。
我々にとっては最高ではあります(^_^.)

そんなこのお店は代替わりし、現在は2代目の若店主夫婦メインで切り盛りされています。

この日もいつものお刺身から堪能♪ 
いつも通りの1品凝ったネタを入れてくれるのもこのお店ならではです。
と言うか私が常連だから!?(笑)ってことはどうか不明ではありますがとにかくそのネタの数々は新鮮そのものです!

本家本元の天ぷらもイキたいトコでしたがなにせメニューが多いこのお店、気分的に中盤は揚げ物が多かったので
今回はカロリー等の問題もあり(笑)
スルーさせていただきました。m(__)m

とは言ってもご覧のとおりのメニューのバリエーションの凄さもあり、
20年以上通ってる私ですら未だ未知の領域の物も多数存在します。
いつまでも飽きないお店側の心意気を感じます(*^_^*)

この日もいろんな酒の肴を堪能し、地元の夜は更けていくのでありました♪
ごちそうさまでした。

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テーブル席のある家系ラーメン屋さんシリーズ♪

自家用車を少しリフレッシュしたとある休日、
家系ラーメン中毒な私はテスト走行兼ねて車を走らせます。

家系の聖地でもある神奈川県は戸塚方面へ♪

第三京浜の心地よいドライブも料金の値上げ具合にビックリ・・・。
昔は最長でも250円であったのが今では490円に・・・。

そんな戸惑いもありつつ、現地到着♪

今回は神奈川県は東戸塚 「壱八家」さんへ来訪
前から来てみたいと思っていたのでようやく念願がかないました(*^_^*)

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東戸塚駅から5分程の場所、
マンションの一階部分のお店が何件かある一角に点在しています。

オレンジ色ののれんは家系らしくない店構えでした。

店内は奥行の広いカウンター席とテーブル席があり、
木目を基調とした店内は清潔感十分、元気のいい掛け声が飛び交い、
なんともいい雰囲気、

夕飯時を避けた17:00頃にもかかわらず、店内はお客さんでびっしり、
お店の安定感を十分にうかがわせてくれます (*^_^*)

注文は食券方式、 
ラーメン中、+海苔、アブラ多め、麺固め +小ライス 
は自分的デフォなのであります、
あっ そうそう、この系のお店の場合 ウズラをトッピングするのも私的好みでもあります(*^_^*)

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とてもきれいな見た目♪
海苔が器いっぱいに花を広げています。
海苔の多さ等、主張性が高いと思ったらなんとこの海苔、
あの芸人の出川哲郎さんの実家の海苔屋さんが卸元のようです。

店の壁には出川さんのポスターが貼られていました!(^^)! 

そのせいかどうかはわかりませんが、
一味も二味もおいしく感じてしまいました。

麺は長多屋製麺を使用、壱六家を彷彿させてくれるまとまり、

スープのカエシは直系店よりやや弱め、
カエシやや効いたマイルド系との表現が伝わりやすいでしょうか・・。
個人的には好きな感じデス♪

チャーシュ-は食べやすく脂身が少ないので万人受け間違いなし。
半玉がもともとついてくるのはありがたかったデス♪

海苔と絡め、小ライスと一緒にあっと言う間の完食♪ 
ごちそうさまでした (*^_^*)

竹岡式ラーメン、千葉のご当地ラーメンのひとつ、 千葉県の内房発祥である事は有名です。 私も何度か訪問した事があります。

そんなご当地ラーメンが東京は大森で食せるんです!(^^)!

去年の夏前頃オープンしたこのお店、オフィス街を抜けたあたりのマンション街にあります。

通りには竹岡式のシンプルかつ堂々としたのれんが掲げてあり、
そのこだわりと自信すら感じます。

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このお店は平日のランチタイムのみの営業、かなりハードルの高いお店ではあります。

2月の業務は通常よりいくらか暇な時間もある為、ここぞとばかりスキを見てついに念願叶っての来訪でした(^_^.)

食券方式のこのお店、メニューは2種類のみ、
デフォの乾麺のラーメンか生麺かの選択肢のみとなります。
セルフのごはんのサービスとたくあんが自由に食べれるのはありがたいです。

店内はテーブル席が4席分のみ、相席になるのが少し気がかりではあります。

お店は2名で切り盛りしている様子、食券を渡し、待つ事10分程で着丼♪

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見た目からして濃そうですよね(*^_^*) 
本来の竹岡式を忠実に再現したビジュアルであるものの、
そのカエシのパンチ力は本家を超えているのでは、と思う程、

しょっぱい味わいが常に先行し続けます。
最初はちょっとスープの完食は無理か・・・・。
っと思いきややはり中毒性が高いせいなのか、
はたまた自分が刺激を求めていたせいか、
休む事なくレンゲを運び続けます。

濃いスープがちじれた乾麺に絡み付き、なんとも言えないのど越しと味わい、
食べ進めれば進める程、しょっぱいスープを欲する一杯♪
角切りのタマネギがいいアクセントになっていてこれまたデフォ通りの後味♪

重圧感あるチャーシューはボリューム満点♪
程よい食べごたえでご飯も進みます♪

なんだかんだの不安をよそに速攻で完食&そしてスープも完飲♪

千葉に行かずしても本格的な竹岡式を堪能できるこのお店、
営業時間がかなり限られているものの、
またスキを見て来訪したくなるお店でした!(^^)!

ごちそうさまでした~

ここ最近は辛い物がマイブーム♪ 
辛いラーメンの王者的ポジションにある中本さんの北極ラーメン♪

10年くらい前からいつかチャレンジしたく思っていた自分♪
なかなかタイミングが合わずようやくチャレンジする事が出来ました。

朝早めに起きた自分は朝食を我慢し、11:00オープンに合わせ、
品川店へと足を運びます。

品川駅のラーメンストリート♪ 品達と呼ばれるここは多数のラーメン店が軒を連ねています。

遠方から来た観光客にもとても人気があり、
この日もスーツケースを持った人たちの姿がかなり見られました。

オープン前にもかかわらずここ「中本」さんの店の前には既に若干の列が・・・。

さすがの人気ぶりです。


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早めに並んだお蔭でオープンと同時に入店する事が出来ました。

食券方式であったこのお店、

早速一切迷うことなく目的でもあった「北極ラーメン」をチョイス♪

店内はテーブル席が多く、接客も活気がありこれまた前回の味仙に負けず劣らずの素晴らしさでした。

どれだけ辛いのかとドキドキしつつも、10分程で着丼です。

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見るからに恐ろしい程真っ赤なビジュアル・・・。
見てるだけでその辛さが伝わってきますよね(^_^.)

ビリビリするだけだろうと味に期待もしなかった自分
一口食べてその美味しさに驚かされましたm(__)m 

辛みのなかにもコクがあり、
濃厚な仕上がり、
はまさに中毒者続出が納得せざる得ない完成された一杯♪

胃袋が唐辛子に制圧されていきます(笑)
痛心地よいなか、あっと言う間の完食に成功! !(^^)! 

次の日のお手洗いは大変(笑)かと思いきや意外と平気でした。

またチャレンジしたくなるのは完全に中毒者の仲間入りでしょうか(笑)

ごちそうさまでした~

オマケ♪

台湾ラーメンのおいしさに興奮冷めやまぬこの日の夜♪
一杯飲んだビールの影響もあり、
せっかくの遠征なので名残惜しくもなり、もう一件お店に入る事にしました。

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たまたま泊まったホテルの側で見かけた手羽先の専門店♪
ネットでもまずまずの評価であったこのお店はコスパは最高でした。
この日も学生さんなどの若いお客さんの姿が目立っていました(*^_^*)

ビールを呑みたかった自分、 しかし持病もあるのでここではハイボールをひたすら呑みました(*^_^*) 手羽先の正しい食べ方を教わりつつご当地の夜は更けていくのでありました♪ 

最近ジワジワと人気が高くなってきている激辛系の食べ物♪

麻婆豆腐、タンタン麺をはじめ、激辛店は急増、各テレビ番組では辛いものを痛そうに食べている芸能人の方々の画が最近よく見れる印象をうけます。

今年も引き続きブームに拍車がかかる事は間違いないでしょう。

その中でも話題となったのが名古屋発の台湾まぜそば、台湾ラーメン、
特に台湾ラーメンは去年メディア等でも大分話題になっていました。
東京にもお店が多数出店し、その人気は今年も健在です。

そんなあおりをうけてかどうかは定かではありませんが、
自分の胃袋も最近の寒さのせいか、辛い系を求めていた事は否定できませんでした(*^_^*)

ここは都内からはちょっと離れたとある場所♪♪

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市内に何店舗かある中、某駅の構内のお店をチョイス♪
夜の開店時間に合わせて来訪するも既に行列が・・・・。
とはいってもスムーズな回転♪ 待つ事10分程度で入店できました。

そう、すでにご存知の方も多いとは思いますがここ「味仙」さん
台湾ラーメンの生みの親として有名です。
最近は東京は神田にお店を出店する程の注目店でした。

店内はテーブル席メインの広々した空間、駅構内のレストラン街だけあり、
とても快適な空間です。

この日も観光客が多数このラーメンを味わいに来ていました。
特に外国人観光客の姿が目立っていました。

早速デフォである台湾ラーメンを注文♪
この日は泊りであったのでビール&手羽先もオーダー♪
店員さんの数もかなり多く、奥ではかなりの人数の料理人の方(中華料理店風)が確認できました。接客もとてもいい印象♪♪

そんなお店の回転は最近ではどのお店よりピカイチ! 
3分も待たずして着丼はとても素晴らしかったデス(*^_^*)

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見た目はそんな辛く無さそうですが侮るなかれ・・・。
一口食べた途端、ビリビリと強烈なしびれに襲われます。
しかしながら辛みの後にガラのうまみ、若干の甘みがうまくスープに溶け込んでいます。
そしてその辛さとうまみをまた味わいたくなり、
次の一口が食べたくなるのです。
まさに中毒性高めの味わい♪

挽肉とニラの程よいアクセント♪
ストレートの麺との辛み具合は絶品でした。

少し躊躇こそしたものの、あっと言う間に完食でした(*^_^*)

辛いのが得意な方はおすすめですヨ♪
東京には神田にしかまだお店がありません。
しかも行列は免れる事はできないでしょう・・・。
それでも興味がある方は是非ご賞味あれ(*^_^*)
ごちそうさまでした~ m(__)m

俺のフレンチ・イタリアン・焼き鳥等、最近俺のシリーズが多々あります。
立って食し、安価が売りであった事でも有名でありましたが、最近ではテーブル席などが設けられ、さらなる進化を遂げている感があります。

そんな俺のシリーズのお店もここ蒲田には多数店舗があります。

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蒲田駅東口、ちょうど京急蒲田との中間点程の場所に俺のやきとりと俺の焼肉の2店舗が同じビルに入っています。

年始最初の食事は焼肉と決めていた自分、とはいっても元旦早々から営業している焼肉店は意外と少なく、困難を極めました・・・。

ネットでググったらここが元旦営業で早じまいであったものの、営業していた事もあり、味見がてら初めて俺の焼肉へ行く事となりました。

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夕方5時過ぎに来訪したもののすでに満席、正月は予約を受け付けてくれなかった為仕方なく少し待ちましたが10分弱で入店できました。

メニューの前沢牛のセットは仕入れの関係で今回はいただけませんでしたが
近江牛があるとの事でそちらをチョイス♪
蒲田盛りってユニークな品目をセレクトしました(*^_^*)

普段なかなか食す事のない焼肉、この日ばかりはリッチに責めました。

何とも言えない程のサシの入りが美しい盛り合わせ♪ 1枚1枚じっくりと堪能しました♪

そんな中でも圧巻であったのが厚さ1cm程にもなる特上カルビ♪
油までおいしかったのは言うまでもないですね。

年明けにふさわしいひと時を十分に堪能させていただきました。

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ここ数年 家系のお家騒動がささやかれています、私たち家系ファンにとっては目を離せない事件ではありますが、私的にはそっと見守っていこうと思います。 

私は環2家さんが一番好きでした。思い入れも強いです。
なぜならオープン当時ちょっとしたお店側のミスに対し、パートの奥様?にコッソリと 言づけだけしただけだったのですが、約10日後に再来店した際、わざわざ私の前で店主が謝罪してくれた事に感動したからです。
たくさんのお客さんを相手にしているのに私の事を覚えていて謝罪までしてくれたのにはビックリしました・・・。

味もさる事ながら、こういった事は私たち部品商にもとても大切な事だと未だに痛感しています。

そんな当時の店主鶴巻さんが現在は横浜市は磯子区に王道家のチェーンでもある
「王道の印」 にいる事を知った自分、 いてもたってもいられなくなり、車を走らせました。

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情報が遅かった私・・・。 持病のせいで家系ラーメンをだいぶ控えていた2016年 2017年 今年はうまく持病と付き合いながら食します。

そんなんで開店前の10:30頃、駐車場はすでに満車ギリギリ・・・。 すでに並んでいる人もいて人気がある事が十分にうかがえました。

待つ事10分程、開店と同時に入店する事が出来ました。
店内はとても清潔感がありました。

テーブル席のトッピング類は本家を思わせてくれます♪ 

ラーメン中 固め 多め 玉子トッピング にて注文♪

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がっつりカエシの効いたスープは千葉 柏(現在は取手)王道家独特のパンチ力♪ 

まさにガテン系といった感じです。
スモーキーなチャシューは本家仕込み♪ 
王道オリジナルの麺もモッチリ感は酒井製麺にも引けを取らない食感デス♪

あっと言う間の完食でした(*^_^*) 

残念ながら店主の鶴巻さんには会えなかったのが心残りではありましたがまた食べに行こうと思います。 ごちそうさまでした m(__)m

仕事はじめ早々、ばったばたであった初日、昼もすぎてしまい昼食も断念しようか悩んでいた頃、ちょうど電話も止まり落ち着いたスキを狙い、自転車を走らせます。 最近春日橋から大森のメガドンキーに移動した名店 さつまっこへ行くことに・・・。

移転後は初の訪問となりました。
相変わらずの人気ぶり、この日もピーク時は過ぎたハズなのに満席状態・・。
なんとか並ばずに入店はできましたがその人気ぶりは移転後も健在でした(*^_^*)

店員さんは変わる事なくいつもの人がいて安心しました。
新たにパートのおばちゃんもいてアットホームな接客にとても癒されました。

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このお店のデフォはネギラーメンですが私はいつものチョイス
ラーメン 多め 固め のり 玉子 トッピングです。
そうそう このお店定番人気メニュー ぶた飯 小 もプラス♪

マイルドなスープは見た目以上にさっぱり、家系とは違い、万人受けの優しい味わいです。 

麺は酒井製麺なのでとても親近感があります。
モチっとした食感がたまりません。
塩気の強いロース肉のチャーシューは食べごたえ抜群です。

いつまでも変わらない味わいでローカリーなおいしさ♪ まさに大田区の味♪
とても満足な1杯となりました。

ごちそうさまでした (*^_^*) 


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仕事始め直前であった休日 家族で食せるおいしい家系がテーマでもある自分、我が大森にある 壱六家の存在に気が付きました。

近くに駐車場がないのがネックではあります。

壱六家は磯子に本店がある有名店です。
きくらげとうずらのトッピングが名物である事は有名な話ですかね。

テーブル席が2か所設けてあり、接客もとてもいいので家族連れには重宝します。
昔は週に2回くらいのペースで通っていました(*^_^*)

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ラーメン中 固め 多め うずらトッピングをセレクト 

このお店に来た際必ず注文するチャーハンもチョイス♪

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久しぶりに食したこのお店のラーメンはとても安定感があります。
ガツン系とマイルド系のちょうど中間の味わいのスープは万人受け間違いありません。長多屋さんの麺もモチモチ感が程よくグッド♪

うずらトッピングがとてもいいアクセントです。
今回はきくらげはトッピングしませんでしたが追加しておけばよかったデス・・。 

しかしばがらこのお店、なんといってもチャーハンが美味♪ ガッツリ食べてお腹も満足でした(*^_^*)

ごちそうさまでした。 

新年を迎え 久しぶりにアメ横を堪能♪ 相変わらずの賑わいも年末よりかは空いていました。 

あいかわらずアパレル系と鮮魚店が隣接している光景はとてもシュールでした(笑)

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御徒町には最近ラーメン横丁なるものがが新たに登場し、何件かあるうちのどこかへ行こうとした私、 しかしながら観光客も多いせいでしょうか、どのお店も長蛇の列・・・・。 あえなく断念・・・・。

しかしながらラーメン横丁とは別の場所、アメ横内にある一件のお店が目に飛び込んできました。

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鴨to葱 おもしろい店名ですネ♪
麺匠さんや蔦さんでも使用しているであろう鴨を使ったラーメン
最近は珍しくもないものの、淡麗系は久しぶり、
開店前なのに並んでいる人がいた事とそれほど並んでいる人がまだいなかった為、ついつい並んでみる事に・・・。

10分程してお店がオープン、 数名であったので1発で入店できました。

店内はカウンター席のみでした。 カウンターテーブルが畳であったのがとてもユニークでした♪

2018年 鴨toもつ 親子丼とのセットをチョイス♪

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まさに淡麗♪ 教科書通りのビジュアル、チー油(鶏油)にも似た黄色みがかった油がアクセントになっています。

麺は中細ストーレート、もはや定番の味わい。
チャーシューの代わりに入っているモツや砂肝は好き嫌いがはっきりするかもしれませんね(*^_^*) 
(注文の時にひとりひとりに入れていいか確認はしていましたが)

セットの親子丼もとてもやさしい味わい、紅白のカマボコが新年限定を物語ってくれていました。

胃袋にはとても優しい一杯なのでありました。 ごちそうさまでした。

新年あけましておめでとうございます。 m(__)m 本年も宜しくお願い致します。

今年もラーメンやその他いろいろアップしていきます。 どうか暖かく見守っていただけたら幸いです。 


さて、やはり今年一発目はラーメンブログからスタートさせていただきます。(笑)

仕事納めの翌日、ラーメンの食べ納めにチョイスしたお店がここ「杉田家」さんです。 

最近ではあちらこちらで家系を名乗るお店が多いですが本物の家系の味を知る人は意外に多いのではないでしょうか・・・。

ここのお店は家系好きであれば誰もが知っているお店。
あの吉村家店主直径の1号店でもあるこのお店、 今や本家をも上回るとの呼び声も高いです。 千葉に支店があり、ここの店主、津村さんのご子息様が営んでいるとかいないとか・・・。

当時の吉村家と同じ、早朝5:00から営業している事も今や有名すぎる話です。

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ここに来ると初めて家系(吉村家)を食した小学校3年生のころを思い出します。

当時の吉村家がここの向かい側にあり、友人のお父さんに車で連れてきていただいたあのドキドキ感がフラッシュバックします(笑)

年末とあってか、昼前の11:00頃でしたがすでに行列ができていました。
とは言っても回転がいいので待つこと30分程で入店できました。

カウンター席のみの店内、厨房には相変わらず家系特融の威勢のいい声が飛び交い、とても活気がありました。

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左側 ラーメン 玉子トピング 固め 多め 
左側 ラーメン中 玉子 青ネギトッピング 固め 多め

堂々たるビジュアルは待ち受け画面にしてしまう程です。
カエシの効いたしょっぱさが空腹の私の胃袋にがっつり刺激されます。

酒井の麺との相性は言うまでもありません。

スモークチャーシューも絶品、いくらでも食べれそうなさっぱりしつつもスモーキーな奥行深い味です。

着丼からわずか5分足らずで完食は入れ替え制のお店なので一緒に入店したグループで私が一番早かったデス(苦笑) 

あまりの速さに店主も少し驚いた様子でした(笑)
年末年始のラーメンにふさわしい家系最高レベルを堪能させていただきました。

画像がなぜ2枚あるかですって?・・・。 そうです。年始にも来訪したので画像が2枚もあるんです(苦笑)

今年は何度行けるのかな・・・。 ごちそうさまでした m(__)m 

青横忘年会♪

2017年12月19日
品川区は沿岸部、京急線は青物横丁でお客さん合同での忘年会が開催されました。

今年もオファーをいただき弊社も4名で参加させていただく事になりました。

国道15号沿いに位置するこのお店、 ヴァン・ヴィーノさん 今回で3~4度目の来訪です。

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モダンな雰囲気なこのお店、なんとも落ち着く空間です。

2階宴会場を貸し切り状態であった為、終始リラックスムードで盛り上がりました。

なんともお洒落なお店での宴、いつもとは違い少し自分も落ち着いた雰囲気で楽しむ事が出来ました。

パティーをはじめ、スモークされた鴨肉やカルパッチョは絶品、まさにワインが進む味わいです。

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ワイン等が飲み放題であったものの、翌日早朝に予定があった為、私は早番で帰る事となり、少し悔いが残りましたがとても美味しく楽しいひと時が過ごせました。 ありがとうございました(^_^.)



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東京自動車部品商協同組合の忘年会も無事終え、私たち若い!? 同業者で忘年会との事で後日集まる事になりました(^_^.)

場所は都内でもみんなアクセスしやすいとの事で東京の不夜城、新宿は歌舞伎町で開催しました。 

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相変わらずの昔からある歌舞伎町のネオンが煌々と光っていました。
(電飾LEDになったかな・・・・。)

東宝シネマのある大きなビルも堂々たる佇まい、全体的に歌舞伎町はとてもゴージャスかつ安全な街になりつつもあります。

道路や歩道も整備され、監視カメラもかなりの台数が設置されていました。
警備もだいぶ万全なご様子です(^_^.)

一昔前の歌舞伎町とは全然違う景色が広がっています。

しかしながら治安もだいぶ良くなったとはいえ、場所によってはあちらこちらに怖そうなおじ様たちが目に付くのは変わってはいませんでした(苦笑)
ある意味新宿らしさは未だ健在と言ったトコですね。

最近のぼったくり報道のお蔭で店先から出て交渉が出来ない客引きさんたちの目線も感じつつ、スル~して奥地ヘ・・・。

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新宿は歌舞伎町のど真ん中、 区役所近くのお店「和み」での忘年会となりました。

このお店は先輩の行きつけのお店とあり安心です(^_^.) 

このお店は何しろコレゾとばかりの肉メイン 

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肉食男子なみんなが大満足のコースとなりました(*_*) 
最初のバンバンジー風のサラダと前菜くらいが野菜で後はみんな肉系の料理でした。

私にとっても最高なのでありました♪

1品1品がとても手が凝っているのは飲食店激戦区でもある事が十分にうかがえます。

甘辛酸の三拍子揃った数々の料理を堪能し、終電まで余った少しの時間、これまた先輩の行きつけのカラオケパブで大いに盛り上がるのでありました。(*_*)

お疲れ様でした~♪ 


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いよいよ12月、忘年会シーズンの到来ですね。

12月最初の土曜日、産業機械卸さん主催の会から始まりました。

場所は去年と同じちゃんこ鍋で有名なお店「晴海」です。

このお店、有名女優さんや格闘家がよく来るお店、予約しないとなかなか入店できない事でも有名です。

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幹事の百瀬さんのあいさつも早々にみんな大盛り上がりです。

いつもの忘年会のコースメニューを堪能♪
相変わらずのモツと牛のタタキ、お刺身も絶品♪
いいトコどりの後は塩ちゃんこで〆となりました。

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ついつい盛り上がった自分・・・。 メインの塩ちゃんこの写真を撮り忘れてしまいました・・・。 

弊社社長も久しぶりにロビンの修理専門の業者さんと呑んだせいでしょうか相当話し込んでいました。

みんな大いに盛り上がりました♪

最後はこの会の超人気アイドルとツーショット撮影会(笑)で
とても和やかな会となりました♪

みなさんまた来年の夏、納涼会で再会ですネ♪

お疲れ様でした~~ (^_^.) 


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12月に開催予定である某部品研究会のコンペを前に練習ラウンドのオファーがあり、参加させていただく事に、

場所は大多喜城、この日の天気は最高、さすがに少し寒くも感じましたが、ぎりぎり楽しめる範囲といったトコでした。

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見晴しのいい景観、千葉の山々が一望できるティーグラウンドが多く設定されていました。、

ティーショットはとても心地よかったものの、バンカーが各ホールとても多かった印象(*_*) 私にとってはいい練習にはなりましたが(笑)

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私がゴルフ場へ行ったときに一番楽しみであるのがランチタイムです♪
(プレーも楽しいです。)

この日は千葉県産のロースカツカレーを堪能♪

ゴルフ場でカレーを注文する機会が多い私、なぜならどこのゴルフ場もレトルトではなく、
妥協のない手作りである事が多いからです。

更にそこに地の物がトッピングされている事が多いです。

寒かったこの日、チョイ辛めのスパイスをチャージ♪
ぽかぽかになった体で後半のプレーを堪能させていただきました!(^^)!

次回はいよいよコンペ、課題は多かったものの、とてもエンジョイできました♪

お疲れ様でした♪ 


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魁力屋、京都発の有名店です、
今や全国チェーン展開する程の人気店。

このお店も私が家族でラーメンを食べに行く際に候補にあげる
テーブル席のあるお店の中の一つ

京都の本店には行ったことがないものの、
いつかは京都の本店に行きたく思っています。

残念な事に家の近所にはあいにくお店がありません、
我が家から一番近い神奈川県の新城店に来訪。

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ド派手な看板は主張性抜群です。遠くからでもはっきりわかるのは車を運転する人からするとわかりやすくてありがたいです。

日曜日の夕飯時ともあり、家族連れのお客さんが目立ちます♪
テーブル席も多数あるせいでしょうか、すでに並んでいる人たちが目立ちます、
人一倍並ぶ事が嫌いな私、 店員さんにカウンター席を案内してもらい即着席となりました(笑)

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カウンターにはトッピングの加調シリーズが並んでいます。
ネギとたくあんが食べ放題なのはネギ好きな私にとっては最高のサービス♪

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メニューを開け、最初のページにあった特製醤油味玉ラーメン+焼き飯セットをチョイス♪ 

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背脂がここぞとばかりに入っているものの、すっきりした味わい♪
細めんが思った以上に背脂たちをピックアップ、非常にバランスのとれたまとまり、 追っかけで醤油のカエシが効いてくるところは府中の名店「江川亭」を彷彿させてくれます。 

しかしそこは京都のラーメン、江川亭よりカエシがガッツリ効いていて食べごたえはより一層引き立っています。
スライス状のチャーシューは子供や年配の方への配慮すら感じます。
とてもさっぱりしていて食べやすかったです。

早速私は入れ放題のネギを空気の読める範囲内(笑)で増量し、
ニンニクも家族の事も考えずガッツリ投入♪ 
ガテン系の最高の一杯となりました♪ 

ここも家族で行くラーメンチェーン店のお気に入りの一つなのでありました。

ごちそうさまでした~ 

同業者のお誘いの元、
久しぶりに地元での飲み会のお誘いがありました。
来月控えている某同業者のコンペの決起集会と題し、
急遽集まる事になりました。

いつものお店千鳥町は「浮かれ海老」さんへ行こうとしたものの、
まさかのこの日は別のグループの方々がお店を貸し切りで予約していた為、
一度は入店を断られてしまいました。

がしかしながら店主さんの計らいでなんと1か所テーブル席を空けて頂けるとの連絡がありました(^_^.)

長年通い続けているとこういったミラクルが起こるんですね♪
ありがとうございました~ 

って事で本来この日は貸し切り営業なので
看板の電飾が消えているお店へと入ります。

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いつも何を注文してもはずれの無いこのお店、今日に限っては、更にもうワンランク上の味の物だらけでした♪

おそらく予約していたお客様の為に相当いいネタを仕入れていたことがうかがえました。 

入店してからわかった事ですがこの日の先約していた団体はなんと地元の町内会の集まりであたからです・・。 

地元町内会の集まりの予約ですからさすがに店主も気合入ったんでしょうね♪ 

その恩恵を急遽入店させていただいた私たちもちゃっかり受ける事ができてラッキーでした(*^。^*) 

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大好きなここのお店のお刺身♪ この日はさらに鮮度抜群♪ 
白子の天ぷらやあん肝など冬らしいメニューも堪能しました。
子供の手のひら程もある牡蠣フライにはビックリしました(*_*) 

そして画像がないのが残念でしたが、この店で私の定番でもあるから揚げ、これは私的にベスト3に入る程ジューシー♪
(某SNSで以前画像をアップしたら100件以上のイイネいただきました)

この日は同業者の他に、ゲストとして某問屋さんの2社担当であった元営業も急遽合流し、地元の夜は更けていくのでありました(*^。^*) 

「浮かれ海老」さんにはいつもよくしていただいております!(^^)!
ありがとうございました m(__)m  


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茅ヶ崎でお客さんと鳥専門店を堪能し、ほろ酔い気分で店を出ると
どこからかともなく沖縄民謡のにぎやかな音が聞こえてきました(^_^.)

その軽快なリズムとメロディに引きよせられ、
お店を覗いているとまさにライブ中でした。

せっかくであたので中に入ってみることに♪

店内はとても盛り上っていました。
案内されたカウンター席、
定番の沖縄民謡がとても近い距離で聴けました。

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まさに沖縄って感じの毛深い男性店員さんおすすめの沖縄おでんとシークワーサーのサワーを堪能♪ 

さすがに目の前に置かれていたマムシ酒は飲む勇気がありませんでしたが(笑)

最後はお客さんみんなで沖縄民謡に合わせて踊って大盛り上がりでした(^_^.)
次回は大晦日に生ライブがあるそうです♪ 

興味ある方は是非ですね!(^^)! 

今回は日産の展示会から始まり、ラーメンも堪能、お客さんの在庫状況も確認でき、夜は茅ヶ崎グルメ&沖縄料理ととても充実した休日となったのでありました(^_^.) お疲れ様でした~ 


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2年ぶりの茅ヶ崎♪

2017年11月25日
日産の機械工具商談会の座間会場を後にし、海老名で遅めのランチを終えた私、
夕方から茅ヶ崎へ呑みに行く間、せっかくであったので同行したお客さんの部品や工具や機械の置き場を見学させていただくことになりました。

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さすがの広さ、100坪程ある敷地にはコンテナが何台も置いてあり、その中はまさに宝の山と言わんばかりの工具類や機械、オイルや消耗部品が保管されていました。部品商顔負けの在庫の量に驚かされました・・・。

お客さん曰く、まだまだ工具や人材が足りないとの事で将来的にはここにも事務所を設置予定だとか・・。 夢が膨らみます(^_^.) 

この場所からは富士山も近くに見ることができました。
私の自宅からもみえるのですがここから見た富士山は近いせいかとても大きく雄大に見え、心洗われました。

夕方までの間、倉庫の片づけや荷卸し等、手伝わせてもらいました。

さて、日も暮れた18:00頃、お客さんの地元でもある茅ヶ崎で日産の商談会のお疲れ様会と題し、早速おすすめのお店へと行きました。

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茅ヶ崎駅南口出てすぐにあったお店、ここは前回茅ヶ崎に来たときはなかったお店、最近お客さんがハマっているお店との事でした。

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鳥専門店ではあるもののお刺身もおすすめとの事で早速注文♪ 

相模湾の魚介が中心、中でも今回はヒラメが絶品でした。 甘みと程よい食感は少し寝かせて熟成した感があり、日本酒にピッタリ♪(^_^.)

今回残念ながら焼き鳥の画像がご提供できなかったことをお詫びします。
あまりのおいしさに撮影し忘れましたm(__)m 

次回またお邪魔したいお店になりました!(^^)! 
ごちそうさまでした。 

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